| המתכון המעולה שלה ל כבר הפך לבן בית אצל רבים מכם, ואני מקווה שכך יקרה גם עם המתכון הבא שלה | טעם הבורגול צריך להיות מאוזן בין מתיקות עדינה של השום לחמיצות הלימון |
|---|---|
| האיש ואני נהנו עד כלות | מניחים מעל השכבה העליונה צלחת ומעליה משקולת כבדה ומאחסנים במקרר למשך 3 ימים |
מי שרוצה פחות חמוץ יכול לשים מיץ מחצי לימון במתכון במקום מיץ משני לימונים.
19| ככה שבשבילי לבשל אוכל טבעוני זה לא לעשות טובה, זה אוכל שאני מכירה מהבית ומאד אוהבת" | בעוד אנחנו זוממות לערוך במקום ערב טבעוני זה יקרה! שוטפים היטב וחולטים 2-3 דקות במים רותחים, עד שהם מתרככים מעט להיזהר שהעלים לא יהפכו סמרטוטיים |
|---|---|
| מניחים צלחת קטנה מעל העלים ואז שולחים לתנור לאפייה | נותנים טעמים נוזל הבישול של העלים מתבסס על שילוב בין רכז רימונים, סילאן, מיץ לימון ושמן זית |
| תערובת מילוי עשירה שקל להכין | תערובת המילוי של רעות מלאה בטעם — היא מכילה המון עשבי תיבול טריים פטרוזיליה, נענע, סלרי ובצל ירוק וגם עגבניה ובצלים קצוצים |
|---|---|
| צילום: עז תלם מגלגלים מכל גבעול מנגולד תוכלו להוציא לפחות שני ממולאים ואולי יותר לפי הרוחב והאורך של העלי שלפניכם | שימו לב לא להתפרע בכמות המילוי |
המנגולד הירוק יכול להחליף במתכונים רבים ובמקרים רבים את התרד.