להגיש עם עגבניות מרוסקות טריות מתובלות במלח, פלפל ומעט שמן זית, טחינה חמצמצה וכמובן סחוג | ניתן להשתמש בה בכלל השימושים שצוינו בתחילת הפוסט מריחה, אפייה ועוד |
---|---|
בנוסף, משווקת משומשו צהובות טבעוניות, מגורדת לפיצה ואפיה, מלוחה, מלוחה עם עשבי תיבול, פרמז'ן טבעוני ועוד… כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים | לדבריה, מקור השומן בממרח בטעם חמאה של חברת משומשו הוא שמן קוקוס שנחשב לשומן רווי צמחי התורם לבריאות |
לחמאה שהיא בעצם הבסיס של העוגיות, החלטתי להשתמש בחמאה איכותית, חמאת קוקוס בשם נטורינה שניתן למצוא ברוב רשתות השיווק.
12מעבירים לשקית זילוף אני משתמשת בשקית זילוף סיליקון, עם צנטר שעושה את האפקט כמו בתמונה חצי מהחומר ומתחילים לזלף על נייר האפייה | מחכה לתמונות, תייגו אותי, בפייס, באינסטוש, תנו אותה במופלטות!!! הממרח מכיל את אחוז השומן הנמוך באופן מובהק ביחס לחמאה ואף ביחס לממרחים אחרים בטעם חמאה המצויים כיום בשוק |
---|---|
חברת "משומשו" משיקה חמאה טבעונית חדשה ומהפכנית — ממרח בטעם חמאה מופחת שומן | בהמשך ניסיתי אותו כבסיס לטוסט |