את הדג השרינו טיפה במלח עשיתי מהלך דומה במתכון ל , מהלך שמוציא ממנו לחות מיותרת ומאפשר שליטה במרקם הקציצות | אם לא רוצים לטגן, פשוט ממשיכים עם המתכון |
---|---|
הקטנים האלה פשוט משגעים הכנתי עם מינימום שמן בקושי היה לי קשה לצלם כי כל רגע אביב ואני שולחים יד ולוקחים אחד | מצרכים שיש לכל אחד בבית ואפילו השתמשתי בטורטייה עם קמח מלא |
לפעמים בטעמי ים תיכון, לפעמים בתיבול פשוט של מלח ופלפל לפעמים בטעמים סיניים מתקתקים והפעם קציצות הדגים שלי הוכנסו לרוטב קארי ירקרק ומעט חריף.
23ובגזרת התיבול מלח פלפל ומעט כמון טחון | מכאן ואילך המלאכה פשוטה והתוצאה מרהיבה |
---|---|
משרים 5 דקות, שוטפים היטב במים קרים ומייבשים במגבת נייר | המתכונים הללו מתאימים מאוד לארוחות קצת יותר חגיגיות, נגיד |
מכניסים את הבאגט היבש ניתן לייבש בתנור כעשר דקות בחום של 130 מעלות לקערה עם מים, ומשרים כ-10 דקות.
5