| מפזרים את הפקאנים הקצוצים, סוכר וניל ומיץ לימון על האגסים | מפזרים על תחתית התבנית מעט סוכר |
|---|---|
| כשמגיעים לצבע הרצוי, מכבים את האש ומוסיפים בזהירות חמאה פנימה | מעבירים את הבצק לקירור למשך כשעה |
היא מבוססת על השילוב הנפלא של שקדים ואגסים, שיש לו טעם נהדר שיחמם וימתיק כל ארוחה שתכינו בזמן הקרוב.
29| מכסים את הסיר ומבשלים 10 דקות | שראיתי את המתכון של שמבוסס רק על חלבונים — שמרתי לי אותו מיד |
|---|---|
| הדבר הבולט ביותר בעוגה הוא מלית עוגת השקדים הרכה, שעוטפת את האגסים וסופגת מהם טעם של יין | מערבבים במהירות בקערה את הביצים והסוכר עד לקבלת תערובת מעט תפוחה |
תתכוננו להתאהב תבנית פאי עגולה 22 או פיירקס משומנת היטב מה צריכים? נוזל בישול האגסים טעים ביותר לשתיה.
11| מסדרים את האגסים מעל הקרמל ומדליקים את האש | הכנת האגסים באמבט יין אדום לעוד טעמים מעניינים וסרטוני הדרכה קצרים אני מזמינה אתכם לבקר ולעקוב אחרי גם בדף שלי |
|---|---|
| תחתית הבצק היא החלק השולי | מכינים את הקלתית: במיקסר עם וו גיטרה מערבלים את החמאה עם הסוכר, מוסיפים את הביצה ורבע מכמות הקמח ומערבלים למשך 30 שניות,מנמיכים את מהירות המיקסר, מוסיפים את יתרת הקמח ואבקת אפייה ומערבלים עד לקבלת בצק אחיד |
את היין הנותר אפשר לנצל כעת לרוטב לעוגה, לבישול או פשוט לשתות כיין קינוח.