סוליקה הרצליה. השף אבי ביטון מתרחב ופותח סניף חדש של המעדנייה בהרצליה

אחד הזנים החדשים לפחות בצורתו המסחרית כיום , פותח ע"י פרופסור שמעון לביא הברנע, הארצישראלי, דומה לצבר הישראלי — כלפי חוץ קשוח ובועט אך כאשר עוברים את מעטפת המרירות שלו מתגלה זן בעל מורכבות וטעם ייחודיים
השמן נחשב לשמן השומר על טעמיו לאורך זמן אבי ביטון מתרחב סוליקה הרצליה קובה, עיג'ה, מטבוחה הום מייד ופלפלים ממולאים מעכשיו בהרצליה: סניף חדש למעדניית סוליקה, הראשון לצאת מגבולות תל אביב

סוליקה

טים חברה להגשמת חלומות בע"מ רח' האופה 1 077-5595114 קניון אם הדרך הדר השקד קניון אם הדרך קיסריה טיב טעם רח' דולב 3 שכונת נווה חוף קיסריה פוליצר מרכז מסחרי של הישוב 04-6361820 קצרין יקבי רמת הגולן חנות היקב 04-6968435 קצרין קפה פרנצ'וק קניון לב קצרין 077-2056789 קריית אונו הפינה הירוקה רח' הרצל 54 03-5350729 קריית אונו בית טבע רח' שלמה המלך 40 03-5289890 קרית אתא ניצת הדובדבן רח' סולל בונה, מתחם ביג 04-6196114 קרית אתא סטופ מרקט מפרץ חיפה רחוב ההסתדרות 271 04-7703388 קרית חיים דרך התבלינים רח' משה שרת 77 04-8724875 קרית ים פנציאה שד' משה שרת 6 מרכז מסחרי 04-8757559 קרית מוצקין ניצת הדובדבן שד' ירושלים 1 04-6498189 קרית שמונה ניצת הדובדבן א.

19
מתכון: קוקלה בטבחה של גרגרי חומוס
המתכון החדש של ביטון מורכב מסולת ותירוש כרמל ומוגש בצורת קוביות טעימות בגוון תירוש המרעננות את הפה ומתאימות לחיך הישראלי
כשתירוש ושף נפגשים — E
זן עמיד מאוד מבחינה אקלימית המתמודד בצורה טובה הן סוגי קרקעות שונות ותנאי שטח מגוונים והן עם מזג אוויר קיצוני בעיקר מזג אוויר קר
חנויות
טקסטורה קלילה לא שמנוני או כבד , עם נגיעות פירותיות ירוקות ללא חריפות
מתאים לגידול במגוון קרקעות ותנאי אקלים הזן ניחן ביבולים יחסית גבוהים ובסירוגיות נמוכה
חבצלת השרון 35, כיכר דה שליט, הרצליה פיתוח, 03-9595525, תפריט והזמנות ב פעם שלישית סוליקה צילום: שמרית שבתאי ממאפייה למעדנייה בוטיק סנטרל לאחר 20 שנות התמחות במאפים מתרחב פטיסרי בוטיק סנטרל לראשונה לתחום המעדניות יחמיא מאוד לסלטים ומאכלים על בסיס ירקות ירוקים חסה, תרד, ברוקולי וכיו"ב אחד הזנים האהובים ביותר על השפים שמשתמשים בשמן שלנו

ירון לויטה מהרצליה מאכיל את הצוותים הרפואיים בארוחות גורמה:

מחיר לבקבוק 1 ליטר אדום או לבן: 20 שקל.

סוליקה
בין השאר הוא נחשב כמפרה טוב לברנע
על אגתה
תחת המותג Boutique Deli יימכרו בסניפי הרשת בתל אביב וגם בירושלים וראשל"צ אם במקרה תגיעו לשם כריכי סביח, אנטיפסטי, בולגרית, חביתת עדשים טבעונית ועוד 18 ש"ח מנות פסטה 32 ש"ח , סלט יווני וניסואז 28 ש"ח וקישים אישיים במילוי בטטה, ברוקולי, בצל, פטריות, שרי-בולגרית ותרד 18-32 ש"ח
חנויות
הפישולין — האציל הצרפתי — במקור מאיזור לנגדוק בדרום צרפת, שמן עוצמתי, עשיר ומורכב בעל מנעד טעמים רחב בתי הקפה ועסקי האוכל יעברו לעבודה במתכונת של משלוחים
העץ גדול ובעל עוצמת צימוח חזקה ברנע ארומה פירותית, נוטה לחריפות עם מרירות מודגשת

סוליקה

הפרי בינוני ומבשיל מאוחר ומשמש הן לכבישה ולמאכל.

7
סוליקה
אגתה, יבואנית של מאות סוגי גבינות ומוצרי מזון מיוחדים, מטיסה מדי שבוע תוצרת מובחרת — כדי לחלוק אתכם טעמים ייחודיים מרחבי העולם
כשתירוש ושף נפגשים — E
אחוזי השמן שלו גבוהים והוא בנקל יגיע ל- 22%-24% שמן
כשתירוש ושף נפגשים — E
הוא צורך טכני בלבד של האתר