| מחממים תנור ל 190 מעלות | אנחנו קולים חצילים את בשרם מסננים כמה דקות במקביל מטגנים בצל קצוץ כמה שיני שום מגורדות כף פפריקה שטוחה במקום גמבות 3 עגבניות מגורדות חריפות חייבים איזה חצי קדמי של פלפל טרי ללא גרעיניו ואם יש צורך מוסיפים בהתאם מים לאחר שכל העינין מתבשל היטב מוסיפים את החצילים מבשלים קצת מתקנים טעמים לדעתי אפשר להוסיף תיבלון לטעמכם היידה אוכלים חם ומתעלפים |
|---|---|
| כמו שאמרתי, את החצילים לא טיגנתי אלא אפיתי בתנור והנה המתכון איך מכינים חצילים בתנור חצילים אפויים, מהיום לא מטגנים יותר חצילים רק חצילים בתנור אחרי שהחצילים יוצאים מהתנור, מעבירים לסיר עם רוטב עגבניות ומבשלים | אחד התבשילים הכי טעימים שיש! אצלנו מאד אוהבים את איך |
| שמים על החצילים מחצית מכמות הבשר בשכבה אחידה | כשהרוטב רתח סוגרים את האש |
|---|---|
| תמצאו כאן — מתכונים נוספים לירקות תמצאו כאן וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים בקבוצת האוכל הטעימה לחצו כאן ותודה לציפי ושושי ששלחו תמונה עם המתכון שהכינו תבשיל חומוס וחצילים ברוטב עגבניות מה צריך לתבשיל חומוס וחצילים ברוטב עגבניות? בדרך כלל אני נוהגת להשרות חומוס, לבשל אותו ולהקפיא בשקיות | כאן במתכון החצילים העבים הזכירו לי את זה! נפתח את הטעמים ורק אז נוסיף את העגבניות |
מנהל תכנים ובונה אתרים באינטרנט.
| ציפוי: ביצים ,קמח רוטב : רסק עגבניות ראש שום טרי או יבש קופסא עגבניות חתוכות איטלקיות | העלתי תמונה בסטורי ובאינסטה והבקשות לא מפסיקות לזרום |
|---|---|
| שוב ממש מעט מהרוטב, יתרת הבשר בשכבה אחידה ומכסים בשכבה אחרונה של החצילים | אם תעשו את החציל דק הוא יהיה פחות בשרני |