מוסיפים קמח, שיבולת שועל, סודה לשתייה ואבקת אפייה ומערבבים כמעט עד לקבלת בצק אחיד | אם רוצים, מפזרים מעל כל כדור שוקולד חלב קצוץ ומעט מלח |
---|---|
להכנת העוגיות מכינים בצק עוגיות שוקולד צ'יפס מהיר בקערה ללא צורך במיקסר, וגם מלית גבינתית בחושה ומהירה על בסיס גבינת שמנת | אם יש לך אינסטגרם אגב תוכלי לראות תמונות שממחישות את אופן ההכנה אצלי בהיילייטס |
מערבבים שוב עד שנוצר בצק אחיד | טורפים בקערה גדולה את החמאה הרכה עם שני סוגי הסוכר והמלח לקרם רך |
---|---|
בחורף כמעט ואין יום שדייסת שיבולת שועל לא מתבשלת אצלי לארוחת בוקר או ערב, ולאחרונה גם התחלתי לאהוב במיוחד חלב שיבולת שועל, שעד כה הוא החלב הצמחי היחיד שאני מוכן להכניס לקפה | ביום ההכנה חלקן החיצוני קצת יותר פריך ולמחרת מתרכך יותר, בשני המקרים הן מאוד טעימות |