| בישראל, פזורים סניפי ארקוסטיל בחנויות כלי הבית האיכותיות, המציעות כלי מטבח ליחידים ולמוסדות, בחנויות המוכרות ציוד מקצועי לשפים, קונדיטורים וטבחים מקצועיים, ובשנים האחרונות גם בחנויות קונספט, כמו ארקוסטיל קיטצ'ן, אשר נמצאת בליבו של שוק האיכרים בנמל תל אביב ושייכת לרשת "" | עד היום בכל אירוע של המשפחה המורחבת, אמי היא המבשלת, ובעיקר האופה הראשית |
|---|---|
| מרימים את העוגה משני הצדדים תוך כדי כווצ'וץ קל פנימה ומעבירים לתבנית אינגליש קייק | החנות עצמה מעוצבת כמטבח ובמרכזו איילנד פעיל אשר בו מתקיימות הדגמות ומתאפשרת התנסות ממשית של הלקוחות בכלים המוצעים למכירה בחנות |
הקולינריה, על תחומי הבישול ואפייה שבה נחשבת לאמנות בפני עצמה, בדיוק כמו סיפורת, שירה, ריקוד או נגינה.
10| כעת, משחדר הציוד המשובח של לישראל, קיימים כאן גם הרצון וגם היכולת, וכמו שצוין קודם, נראה כי שיתופי הפעולה עם הקונדיטור מיקי שמו והשף מאיר אדוני מהווים רק את יריית הפתיחה לעידן קולינרי חדש, משוכלל, מהנה וטעים הרבה יותר בישראל | שילובי הטעמים המסורתיים, ניחוחות של בית לצד דיוק אירופאי והתמחות באומנות האפייה הצרפתית מייחדים את מיקי כשף קונדיטור ואת רשת הקונדיטוריות שלנו לכדי ההצלחה שהיא היום |
|---|---|
| מאפים, עוגות, טארטים, קינוחים, עוגיות, קישים, קונפיטורות ומוצרי בריאות רשת SHEMO אינה רק קונדיטוריה, Patisserie, אלא גם מתמחה באפיית לחמים ומאפים - Boulangerie | האוכל תמיד היה בשפע ומקור לאושר גדול לכל בני הבית |
חוצים אותה לאורכה, מניחים את שתי הרצועות באיקס וקולעים אותן לצמה בכל צד.