קובה בורגול עיראקית. המדריך: איך להכין קובה סלק כמו סבתא

ומסדרים אותם על קרש קצת רטוב
אתה יכול בבקשה להעלות מתכונים נוספים למרק לקובה למאותגרים מביננו שעובדים עם מתכונים?? הקובות תמיד יהיו לכם זמינות ומה שנותר זה רק להכין את המרק רבע שעה עבודה ולהכניס את הקובות הקפואות פנימה

קובה בורגול עיראקית

אך כשהבנתי לבסוף שאני חייב להציל ממנה את אופן הכנתו.

עיראקית
שנים חשבתי שזה הקובה סלק הסטנדרטי
קובה בורגול בקלי קלות
ותודה לאסף על התמונות הנהדרות ולאור מסודה וידאו על העבודה על הסרטון
קובה בורגול מטוגנת
אליו מצטרף רסק עגבניות, שמעבר לחמיצות נותן למנה בסיס
חוץ מזה, נשאר לי מלא מתערובת למילוי וגם מהסולת… אז חממתי את התנור, ושימנתי תבנית בשמן זית עד לפני כמה עשרות שנים, זה לא היה מסר שמישהו היה צריך להעביר, זאת הייתה פשוט השגרה, והשגרה הזו הביאה לעולם גיוון מיוחד טעים של רטבים לקובה
אולי הכוסות היו גדולות מדי… בכל מקרה בהצלחה ועדכני איך יוצא בסיבוב השני! כי הסולת מלאה מים, אז ההקפאה ודאי תעשה שינוי משמעותי בקובה אבל כמובן שדאגתי להכין שוב בבית עם כמות מדודה, ולדווח שק"ג סולת צריך שלוש כוסות 720 מ"ל של מים כדי להגיע למרקם הרצוי

המדריך: איך להכין קובה סלק כמו סבתא

האמת שזה מאוד משונה בהתחשב בכך שאני לא מגיעה ממשפחה שהיה נהוג לבשל בה באופן כללי אלא אם ספגטי בקטשופ ותפוחי אדמה מבושלים במלח ביום שישי זה נחשב וכל הקובות שטעמתי אי פעם היו רק מאמהות או סבתות של חברים, אבל התאהבתי בזה וזה המאכל עדות המועדף עליי.

8
המדריך: איך להכין קובה סלק כמו סבתא
ניסיונות לשחזר חלק גדול מן המאכלים של אימי
קובה בורגול
בהחלט אפשר להפחית, זה עניין של טעם אישי
מתכון: קובה סולת ובורגול ברוטב חמוץ מתוק
הארוחה תמיד נפתחת במנת דג כלשהי, מעט סלטים, ומשם לתבשילים שונים, וכמובן, גולת הכותרת, קובה