שווארמה טבעונית. שווארמה טבעונית

אצלי זה נגמר הרבה לפני שזה מספיק להתקלקל… עלי גפן ממולאים מודה ומתוודה, אני מתה על עלי הגפן הקנויים בקופסת שימורים

לו, להם וגם קצת לי

בחיים המטבח שלי לא נשאר ככה נקי ומסודר לאחר ביקור הוריקן שכזה

אז מה היה לנו שם, שווארמה טופו מהממת, ירקות צלויים, חומוס שישמרני, פיתות מקמח כוסמין, צלחת ירקות טריים ומלפפונים חמוצים, לא לא במלח, בחומץ, עם המלח זו המצאה ישראלית, כאלה אני יכולה להשיג בחנות היהודית בעיר, יבוא ישיר מהארץ, אבל עובדים עם מה שיש או אין, סחטתי לימונדה עם כמה עלי נענע ששרדו את תחילת החורף התוקפני

שווארמה טבעונית

מנערים קצת כדי לערבב את הנוזלים והמלח.

שווארמה טבעונית של אביב ירוק בלאפה ללא גלוטן של גרין לייט: אני באופן אישי חושב שמי שרוצה להכין שווארמה טעימה צריך לעקוב אחרי 3 כללים ברורים: 1
שווארמה טבעונית מפטריות: מרכיבים ל-2 פיתות גדולות או 4 חצאים: 4 פטריות מלך היער גדולות 2-3 כפות שמן זית 1 בצל בינוני, חתוך לקוביות או חצאי טבעות 2-3 כפות מים 1
שווארמה טבעונית: את הבלוג הזה פתחתי כדי לחלוק עם חבריי לטבעונות וגם חבריי שלא לטבעונות את המתכונים, רשמים וחוויות שלי בעולם הקולינרי המרתק הזה, וגם כדי להראות לכל אלה עם השאלות המעצבנות שגם טבעונים יכולים לאכול אוכל טעים, מגוון ובריא שלא מורכב רק מחסה

הכמויות מתאימות למחבת גדולה 32 ס"מ

הכפילו בהתאם לשווארמה: - 1 בצל בינוני או 2 קטנים, חתוך לרצועות ברוחב של כ-3 מ"מ - 170 גרם פטריות יער טריות, כל פטריה חתוכה לאורכה ל-2-3 רצועות - 2 כפות שמן זית - תערובת תבלינים איכותית לשווארמה אני קונה תערובת מוכנה מחנות תבלינים, אי אפשר ליפול בדברים האלו

מאז שאני טבעונית אני שומעת שאלה אחת מעצבנת במיוחד שחוזרת על עצמה: "אז מה את אוכלת כל היום, חסה?! מאוחר יותר היא מועברת להקפאה רגילה, וכך היא גם נמכרת

אחרי כ 10 דקות מוסיפים את הפטריות למחבת של הכרישה עם מעט מלח

в╘в∙в∙в░в╗в·в■ в≤в▒в╒в∙в═в≥в╙ в·в■в≥в╗в■ в∙в≤в╒в≥в·в■

מאז הספקתי להכין עוד כמה פעמים, והוספתי את הפטריות ישירות לבצל המטוגן.

שווארמה טבעונית מפטריות: בין המלפפונים מניחים חתיכות גסות של הפלפל החריף ושיני השום כשהן קלופות ואם הן גדולות אז אפשר לחצות אותן
в╘в∙в∙в░в╗в·в■ в≤в▒в╒в∙в═в≥в╙ в·в■в≥в╗в■ в∙в≤в╒в≥в·в■: המוצרים לא מכילים רכיבים מן החי, חומרים משמרים וצבעי מאכל
в╘в∙в∙в░в╗в·в■ в≤в▒в╒в∙в═в≥в╙ в·в■в≥в╗в■ в∙в≤в╒в≥в·в■: אחרי שהפטריות מתרככות מוסיפים למחבת את רצועות הסויה

בגדול אפשר להכין שווארמה מכל סוג פטריות, כי מה שעושה אותה זה בעיקר התיבול	יש להן רגל עבה ועסיסית שמתפרקת לרצועות מגניבות במראה ומרקם עוף או הודו
רוצים עוד מתכונים מלאים בחלבון? ואז, הקפצתי במחבת למשך כמה דקות, עד שטעמתי והם היו מוכנים	גורסים את הרגליים בעזרת מזלג לרצועות כמו בתמונה

שווארמה טבעונית של אביב ירוק בלאפה ללא גלוטן של גרין לייט

אם החלטתם לשלב ירקות נוספים, תוסיפו אותם לתבנית עם עוד כף שמן וקצת מלח גס חציל, פלפלים לחתוך…עגבניות קטנות להשאיר שלמות.

לא על החסה לבדה » שווארמה טבעונית: הורידו צלחות, סידרו יפה במדיח, תוך כדי שומעת קיטועים מהשיחות, מה זה צמחוני? את גוש הטופו עוטפים במגבת נייר ולוחצים קלות כדי להספיג קצת מהנוזלים
שווארמה טבעונית ללא גלוטן: לקנות תבלין שווארמה שטעים לכם — יש מבחר גדול
שווארמה טבעונית ללא גלוטן: אתם מוזמנים לשאלות, בקשות, תגובות או סתם כדי להגיד היי