| יוצקים מים לכיסוי ומביאים לרתיחה | בנוסף, בהתפחה השנייה לא שמתי שמן או כיסוי על עיגולי הבצק ונוצרה שכבה קצת קשה סביב הבצק — הוא קצת התייבש |
|---|---|
| יש כל מיני אביזרים לפירוק בשר, מועך פירה פשוט עושה עבודה מצוינת מהרגע שהבשר נימוח נשאר לכם לפרק אותו ולהחליט לאיזה מנה הוא ילך | לראשונה אני יכולה להכין אוכל שדורש ממני יותר זמן והשקעה בלי שילדים יטפסו עלי או על הקירות לגם לקבל בסוף פידבקים שווים כי הם אשכרה אוכלים כמעט כל מה שאני מבשלת |
אפשר לעצב לחמניות באו מאודות בשתי דרכים: אחת היא לחמניה עגולה רגילה והשניה היא מין חצי עיגול פתוח שנראה כמו "פה" פתוח שניתן להכניס בו דברים, אצלנו יש העדפה ברורה לצורה של "הפה" ואת רוב הבאו באן אני אכין ככה.
22| בתמונה השמאלית רואים את מה שאמרתי לעשות, בתמונה הימנית, אחרי 10 דקות השמרים התחילו להתעורר לחיים ולאכול את הסוכר ונוצר מין קצף סמיך מאד על המים | הנחתי עם הנייר אפייה בתוך הכלי אידוי שמונח מעל סיר שממולא חצי מים רותחים: |
|---|---|
| בגלל שאצל כל אחד הקמח שונה, הלחות והטמפרטורה שונים ולפעמים גם כלי המדידה, קשה לדייק מאד בכמויות החומרים לבצק ולפעמים צריך להוסיף עוד קצת קמח | חותכים את הבשר לחתיכות גדולות אפשר גם לבשר שיחתכו אותו עבורכם ככה , שמים אותן בסיר או כל תבנית שמתאימה לתנור |
כפי שציינתי במשפט הפתיחה, הפוסט הזה מהווה פוסט המשך לפוסט של , שפירסמתי לפני מספר חודשים.