| מאדים בסיר במשך 10 דקות | יש להשתמש באבקת מרק בטעם עוף ובשלל ירקות ליצירת טעם עמוק |
|---|---|
| אני נותן לסיר להתבשל משהו כמו שעה גם 40 דקות מספיק , עד שהירקות רכים, ואז מוסיף את הדלעת דלורית במקרה שלי, זה מה שהיה אצל הירקן , ואחרי 10 דקות נוספות את הקישוא | הרסק יצבע את המרק באדום ויוסיף טעם נפלא |
| מרק לקוסקוס מכיל מגוון רחב של ירקות שתופסים הרבה מקום בסיר | בעצתה של יונית, עשיתי זאת עד שהבצל התחיל להזהיב לא מטוגן ממש, כמו , אבל זהוב עדין |
|---|---|
| הכל כל כך מרתק ומחכים!! במקביל, בסיר רחב, טיגנתי קוביות בצל | השתמשו בסיר הכי גדול שלכם! קוד קופון להנחה: oz20 רוצים לקבל עדכונים בפוסטים הבאים שלי? מרק לקוסקוס אדום: אם אתם אוהבים את המרק שלכם אדום, הסוד הוא פשוט — בחמש הדקות האחרונות לבישול המרק הוסיפו כף גדושה של רסק עגבניות + מעט סוכר וערבבו היטב |
דמיון מפתיע בזמן שהתבשילים שמוגשים על קוסקוס משתנים בין מדינה אחת לאחרת למשל במרוקו יגישו טאג'ין ובטריפולי תבשילי טבחה , יוצאי טוניס, טריפולי וגם יוצאי מרוקו נוהגים להגיש את הקוסקוס שלהם עם מרק.
14