| ותאמינו לי — זה פשוט וקל | אז לכבוד פסח שמתקרב החלטתי לשתף אתכם במתכון המנצח שלי לעוף בתנור שיוצא פשוט מושלם |
|---|---|
| מומלץ גם להפוך במהלך האפיה | קצת מלח, הרבה פפריקה מתוקה ושן שום כתושה |
מתחילים באפיה בחום של 200 מעלות למשך כחצי שעה, לאחר מכן מנמיכים את החום ל 140- 150 מעלות ואופים לפחות עוד שעה נוספת ועדיף לשעתיים שלוש — זה הסוד לעוף רך רך רך — אפיה ארוכה.
| כמובן שכותבת לכם פה את שתי הגירסאות | מכסים ואופים — 200 מעלות לחצי שעה, 150 מעלות לפחות שעה נוספת ואני ממליצה שעתיים לפחות ואף יותר |
|---|---|
| להכין עוף בתנור זה די פשוט וקל | אם אין מקום מניחים את העוף גם מעל תפוחי האדמה והבטטות |
אני רואה מתכונים רבים לעוף בתנור שבתכלס יוצאים טוב אבל לא הייתי אומרת שהם מדהימים.