| עם טריק סודי שיאפשר לכם להשיג פרוסות דקיקות מאוד כמו בדוכנים, עם כל הטעם והתבלינים, וגם במתכון שמתאים לכיריים הביתיות | אני מכינה את העוף והירקות לעיתים קרובות כי מבחינתי זה המתכון הכי קל עצלנית? כשניסיתי לפרוס ולהקפיץ נתח הודו טרי, גיליתי שקשה מאוד לפרוס אותו לאותה דקיקות שמקבלים במנות הרגילות |
|---|---|
| לאפות את הפרגיות 30 דקות ולצנן | אמא שלי נהגה להכין עוף עם ירקות בתנור, כל הירקות שהיו במקרר היו מוצאים את דרכם אל התבנית |
במסגרת סדרת "מבשלים עם ילדים" בפרויקט "מתכון לחיים טובים" המשותף ל"ידיעות אחרונות", ynet ואסם נסטלה, הגיעה משפחת סופר לאולפן כדי לבשל יחד עם רון יוחננוב, שף ובלוגר, ולקבל טיפים מאורלי פיינה, דיאטנית קלינית ומנהלת תחום תזונה באסם נסטלה.
29| הגשתי עם אורז לבן שזאת תוספת נהדרת לחזה עוף עם ירקות | |
|---|---|
| מקפיצים מעט וממשיכים לטגן מעל להבה גבוהה 2-3 דקות או עד שהבשר חם ומצופה היטב בתבלינים | לחתוך את הפרגיות לרצועות, לחמם מחבת עם 2 — 3 כפות שמן להוסיף את הפרגיות לטגן כשתי דקות להוסיף את הנוזלים של הפרגיות מהאפייה להמשיך לבשל עוד שתי דקות ולהוריד מהאש |
את התמונה של השווארמה המגרההעלתה הדס, בשלנית אלופה, שהכינה אותה על פי מתכון של רון יוחננוב המוכשר , והעלתה אותו לאינסטגרם, וככה נתקלתי בו.
27