| את המתכון של היום אני מכינה שבת כן שבת לא! תשרו אם יש לכם זמן — אם אין לא נורא אני מודה שאני לא מחסידי ההשריה אישית אין לי סבלנות לחכות אבל אתם יכולים לתת לפרגיות ולמרינדה לבלות יחד למשך הלילה לפני שמעלים למנגל | |
|---|---|
| אופים את העוף כחצי שעה עד שמשחים ועשוי לגמרי | חשוב: שכבת הציפוי צריכה להיות ממש דקיקה, לכן חשוב לנער עודפים |
| הי רחל, תודה על הפרגון, שמח שאת אוהבת את הבלוג | המרינדה בגוון אסיאתי אבל לא יותר מידי |
|---|---|
| סוחטים פנימה מיץ מלימון קטן אם הלימון גדול, אז חצי מספיק | אבל יש לי עוד שאלה טכנית … איפה נכנסים 2-3 תפוחי אדמה ו 2 בטטות?? בגלל שכל תנור שונה, אל תסתמכו על החצי שעה באופן מוחלט ומדוייק, יכול להיות שהזמן אצלכם יהיה קצת שונה |
את העוף יש להשרות במרינדה לפחות חצי שעה וכדאי אפילו יותר, 3-4 שעות ועד לילה, מכוסה בניילון נצמד במקרר.
30