| זה לא נראה יפה עכשיו אבל לא לדאוג - דוגמת השיש תיווצר בזמן מזיגת התערובת לתבנית | אפשר גם לאפות את העוגה בתבנית עגולה בקוטר 26 |
|---|---|
| לא לפחד שזה נוזלי, רק בבקשה לעבוד לאט! לחצו25 כאן — איך מכינים עוגת פרג עם שוקולד וקצפת? היא מושלמת רכה, עדינה , אוורירית במידה, לא משתלטת | אין כמעט מסיבה שלא מפצירים בי להעביר הלאה את המתכון של העוגה הזו היא אוורירית וקלה ואם תעבדו לפי ההוראות תקבלו בדיוק עוגה כמו בתמונה |
| תודה רבה יש לי עוגה לשבת ועכשיו אפשר להכין דברים נוספים | שאלה: התערובת נוזלית מה עושים שלא יצא מהצדדים מספיק לעטוף בנייר אפיה את הדפנות? את החלבונים מקציפים לקצף חזק |
|---|---|
| האם העוגה אוורירית עם טעם כמו של עוגת יום הולדת של ילדים או שהיא קצת יותר דחוסה עם טעם חזק של שוקולד? גם בלילה בחלומות, אני מחברת טעמים ומנסה שוב ושוב ליצור שלמות, כי אוכל הוא תמיד סיפור אהבה | שופכים על העוגה כשהציפוי עדיין חם והעוגה חמה גם כן |
מלך הפורים הוא הפרג ואין עוגה שמתאימה לכך יותר מעוגת פרג עם שוקולד וקצפת.
| אפשר להכין את העוגה ללא מיקסר, לערבב עם כף עד שיש בלילה חלקה וללא גושים | מנפים פנימה קמח ואבקת אפייה וטורפים במרץ בערך דקה לתערובת אחידה היא תהיה סמיכה מאוד, וזה בסדר |
|---|---|
| עוגת פרג עם שוקולד וקצפת — היא טעימה, חלומית, אתם פשוט תהנו | מניחים על התבנית נייר אפייה ומשמנים אותו מעט 3 |
אחרי שהעוגה יצאה מהתנור, נותנים לה להתקרר כשעה ומתחילים במלאכת ההרכבה.