| את הקציצות האלו עוד השבת אתם מכינים! מכניסים את כדורי הבשר לתבשיל, מביאים לרתיחה, מכסים במכסה ומבשלים על אש קטנה כ-20 דקות | חחח אבל אצלך זה מדויק ומובן כל פעם אני מסתכלת לראות אם יש מתכון חדש |
|---|---|
| כשהבצל מתחיל להזהיב מוסיפים את הפלפל האדום והפטריות וממשיכים לאדות עד שהפטריות מצטמקות | לשים בצלחת עמוקה כוס קמח וכוס סולת לערבב |
וחצי פלפל חריף, לא חובה אבל חצי מעניק עקצוץ קל של חריפות טעימה.
| הרוטב הצהוב הקלאסי הוא טיפה מתקתק, והולך נהדר עם האפונה העדינה | למתכון המלא ולעוד מתכונים בריאים ללחוץ כאן: the cage music |
|---|---|
| אפשר במקום זה כף עריסה נערבב הכל היטב כמה דק ואז נוסיף רסק,כף אבקת מרק כפית פפריקה כפית סוכר חצי כפית כמון, מלח ופלפל | אמורות לצאת בערך 20-22 קציצות |
כאשר הבצל מזהיב זה הזמן להוסיף פטריות ולהמשיך לטגן עד שהבצל זהוב והפטריות התכווצו.
26