| בנוסף, בעוד שהעמילן של האורז הלבן מתפרק בגוף מהר והופך לסוכר, מה שיגרום לנו בסופו של דבר לרצות לאכול עוד ועוד, הרי שהסיבים שבאורז המלא גורמים לו להתפרק לאט יותר, מה שמגביר את תחושת השובע | סך הכול בממוצע ניתן למצוא פי ארבעה יותר סיבים תזונתיים באורז מלא בהשוואה לאורז לבן |
|---|---|
| יש בטח עוד סיבות שלא רשמתי שאפשר לחשוב עליהם | נוגדי החמצון תורמים בניטרול ההשפעה של הרדיקלים החופשיים בגופנו, במניעת מחלות ואף להאטת תהליך ההזדקנות |
| ישנה חשיבות עליונה באכילת דגנים מלאים, כמו אורז מלא, בכדי לשמור על משקל גוף בריא ותקין | |
|---|---|
| אני הכנתי אורז מלא כמו המתכון עם הגזר רק שהוספתי אחרי הבצל והגזר חתיכות פרגיות קטנות ושמתי כורכום וגרגרי כמון מלח ופלפל שמתי מים עד גבוה האורז העלתי את גובהה הגז עד שניפסגו המים ברובם והשארתי 25 דק על אש קטנה יצא ממש טעים די דומה לאושפולו של הבוכרים | זמן בישול כולל: 40 דקות מלאו כוס מדידה באורז מלא שטפו את האורז במסננת 2-3 פעמים |
מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם.