| ראשית הבצק לא יצא לי דביק בכלל עשיתי לפי המתכון רק עם החלפה של חלק מהקמח בקמח כוסמין | מחלקים את הבצק ל 4 חלקים שווים |
|---|---|
| מוציאים וחותכים בסכין עד הסוף, להפרדת העוגיות | בעזרת סכין חדה או גלגלת פיצה הכי נח , חוצים את המלבן לרצועות ברוחב 2 ס"מ מהחלק העליון שרחוק מכם לכיוון שלכם |
אפשר לגוון במילוי לפי מה שיש בבית כמו שוקולד למריחה,ריבה עם קוקוס וצימוקים ועוד ניסיתי כל מיני מתכונים של בצק פריך לעוגיות מגולגלות והתוצאה של המתכון הזה היא המוצלחת ביותר לטעמי אם בא לכם לנסות בצק אחר יש לי מתכון מעולה לעוגיות מגולגלות מבצק מעמול עם סולת במילוי אגוזים ודבש.
7| זו הגרסא המנצחת והקבועה אצלינו בבית ואנחנו לא מחליפים אותה, בצק פריך פריך ורך שנמס בפה | |
|---|---|
| ובמקום מיץ תפוזים שילבתי הפעם שמנת חמוצה 27%! מוציאים מפזרים אבקת סוכר ורואים איך העוגיות נעלמות בצ'יק! מוציאים, מצננים מעט ומקשטים בהרבה אבקת סוכר | תתכוננו להתמכר אז מה צריך? הכלללל, אבל מעולם לא הכנתי אותן עם ממרח שוקולד פשוט כמו שהילדים אוהבים, והיום החלטתי לפנק אותם |
את החצי השני מגלגלת אותו דבר, רק מוסיפה קצת קינמון, מגלגלת לרולדה, חותכת פרוסות ולתנור.