| המקום, שקשה למנות את מגוון הקינוחים שמוצעים בו, נוטה לנוסטלגיה עם קלאסיקות כמו סברינה; עוגת רולדה על בסיס חטיף קוקוס ורוד עם ריבת תות; עוגה מחולקת לטעמי שוקולד, קרמל מלוח, אוכמניות וקרם לימון; טארט לימון; טארט קרמל מלוח, שוקולד ופקאן; עוגת ביסקוויטים קלאסית; עוגת פסק זמן; ועוגת טירמיסו | בטיימינג הולם, בחמישי הקרוב 17 |
|---|---|
| אני קונה אצל פנינה באופן קבוע, עוגות מעולות עשויות ממיטב החומרים | את הארוחות בוקר עוד לא ניסיתי, אבל ללא ספק אחזור לנסות בקרוב |
יש כאן גם עוגות ראווה צבעוניות שהפכו כמובן ללהיט ויראלי.
| נורדאו 2, נורדאו 2 הרצליה, 09-9558444 דוד לאור המקום נחבא אל הכלים, אבל כשמגיעים אליו מתהפנטים מהדיוק ומהאהבה ליצירה | הפאי פירות יער היה מושלם, ואני מוכנה לנסוע מ עד אשדוד במיוחד בשבילו |
|---|---|
| אנחנו כמובן שבויים נצחיים של פאי הלימון עם תחתית הפיסטוק הפריכה מלוחה, וגם של עוגת הגזר שרק נשמעת קצת בנאלית | קונדיטוריית מרטין, אברהם אבינו 91 באר שבע; הפועלים 28 באר שבע עמק שרה , 08-6494511 האינסטגרמיים מגזינו השף-קונדיטור ברק כהן הוא ללא ספק אחד הקונדיטורים היותר אסתטיים שפועלים במחוזותינו |
| ההתמקדות היא בקלאסיקות, אבל כל הזמן משפרים ומרחיבים כאן את קו הקינוחים, כך שבכל ביקור נתקלים ביציאות חדשות | שמחתי שכמה עוקבות באינסטגרם כתבו לי שאחת המאפיות הכי טובות בארץ היא באילת |
|---|---|
| הקונדיטורית דנה שחר, שכנראה פיתחה אובססיה של ממש לעוגיות השקדים החתיכות הללו, יוצרת למשל מקרון קראק פאי, מקרון במבה ונוגט, מקרון זעתר עם לאבנה ומשמש, מקרון אספרסו עם קרמל והל ואפילו מקרון גומיגם | פועל מאז 2010, ומהווה נקודת נוצצת בתוך זירת האוכל הלא מאוד מתחדשת של העיר |
תמצאו פה למשל ניו יורק צ'יז קייק; עוגת שמן זית איטלקית עם פירות הדר, דבש מקומי ותאנים; עוגת מוצרט אוסטרית עם שוקולד ומרציפן, קראנץ' פיסטוק וגנאש שוקולד לבן ופיסטוק; פבלובה תות עם פטל, ליצ'י וקוקוס; אנטרמה זביון ברנדי, קפה ומוקה; עוגת סטיקי טופי עם פודינג תמרים וקרמל; עוגת בסבוסה לילות ביירות; וטארט לימון.
16