| طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة البسبوسة تعد من اشهر الطباق الحلويات ومحبوبه بشكل ملحوظ في الوطن العربي، وخصوصا في بلاد الشام، لها طعم خاص وذو مواصفات متميزة ولذيذ للغايةً في مذاقها وقد ابداعو عديد من الناس في تحضيرها القلائل يصنعها بالقشطه والبعض الآخر بالشوكولاتة والبعض بالزبادي وجوز الهند ،وإلى غيرها من هذا، واليوم احببنا نقدم لكم في ذلك الموضوع كيفية تأهب البسبوسة المحشية بالقشطة بكيفية مبسطة للغاية ومتعجلة ستنال اعجابكم فكل ما عليكم هو ان تقومون بأداء الخطوات التي سنقوم بسردها لكم في الأدنى | ضعي ما تبقى من خليط البسبوسة على الوجه ، وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج البسبوسة |
|---|---|
| أسلوب وكيفية التأهب القطر ينهي وحط اللبن، والسكر، وعصير الليمون الحامض، ولبن المحلى في معدلٍ، وهكذا نقوم بوضعه على النار متوسطة السخونة حتى يغلي | عدد الأفراد : 8 المقادير : — كوب سميد خشن |
كيفية استعداد البسبوسة يشطب وحط السميد، والزبادي والبيض، وجوز الهند، والسكر، والزيت، والبيكنج البودرة، ولبن البودرة، والفانيليا، والخل الأبيض في زبديه عميقة.
7| يشطب إضافة البيضة الواحدة إلى المزيج، مع التحريك المطرد | قيمة السميد الغذائية : يعد افضل من الدقيق العادي لأنه لم يصل في مرحلة الطحن إلى الحالة الأخيرة للدقيق الناعم فهو يحتوي على بعض من خصائص جنين القمح ذات القيمة الغذائية العالية |
|---|---|
| ينهي سكب المزيج الراهن في القدر فوق الصينية البسبوسة، مع مد المزيج بالتساوي | السعرات الحرارية للوجبة : 357 دهون : 28 دهون مشبعة : 12 الكوليسترول : 69 الكربوهيدرات : 22 |
بوربوينت درس البسبوسة المحشية مادة تربية اسرية لطلاب الصف الثالث متوسط الفصل الدراسي الثاني البسبوسة المحشية مقادير عجينة البسبوسة 1- كوب سميد 2- كوب حليب بودرة 3- نصف كوب سكر 4- علبة قشطة 5- ربع كوب زيت 6- نصف كوب ماء 7- ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 8- لوز أو فستق للتزيين للحشو : علبتان من القشطة الطازجة للشراب السكري : كوبان من السكر كوب ماء ملعقتان صغيرة من عصير الليمون ملعقتان صغيرة من الفانيليا طريقة عمل البسبوسة المحشية 1- تخلط المقادير الجافة سميد — حليب — سكر — مسحوق الخبز 2- تخلط المقادير السائلة قشطة و زيت و ماء 3- تضاف المقادير الجافة إلى السائلة و تمزج جيداً 4- يصب ¾ العجينة في الصينية المدهونة , ثم يفرد الحشو و هي القشطة الطازجة , ثم يصب المقدار المتبقي من العجين 5- تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج و يحمر سطحها 6- تزين باللوز أو الفستق 7- تسقى بالشراب السكري بعد إخراجها من الفرن وتقطع بعدما تبرد ما أصل السميد و ما قيمته الغذائية ؟ السميد : هو إحدى منتجات القمح النقية و الذي يستعمل في عمل العجين و كذلك في صنع الحلويات و بعض الأكلات.
1| ندهن الصينية التي سيتم وضع الخليط بها بالزبدة ، ثم نضع الجزء الأول من الخليط في الصينية مع تسوية السطح براحة اليد ، نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم ندخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج أول طبقة وتتحمر الأطراف ، نترك البسبوسة تبرد قليلاً ثم نضيف القشطة المخصصة للحشو ونوزعها جيداً على جميع الجوانب ، نضيف القسم الثاني من خليط البسبوسة ونسوي السطح ، ثم ندخلها مرة أخرى إلى الفرن حتى تنضج | طريقة البسبوسه بالقيمر المكوّنات : 0 |
|---|---|
| خطوات تجهيز البسبوسة بالجبنة الموزاريلا أولا أبدا بخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها ثم ضعي الزبادي حتى يصبح الخليط متجانس وقومي بتجهيز صينية الفرن وضعي الزبدة، ونضع فيها نصف كمية العجين وضيفي عليها الجبنة الموتزاريلا ثم أبدأ بوضع باقي الكمية وضعيها في الفرن حتى يحمر لونها |