בשלב זה יש להזהר לא לערבב יותר מדי כדי שהעוגה לא תאבד גובה | בעזרת סכין ארוכה חותכים את העוגה לרוחבה ל3 שכבות זהות בגובהן |
---|---|
אופים את העוגות בחום של 160 מעלות | צפו בסרטון המצורף ועקבו אחר המתכון הפשוט הבא שידריך אתכם כיצד להכין את העוגה הקסומה והטעימה הזו |
ובתכלס אין בעיה להכין אותם בידיים על ידי זה שממוללים את החמאה בחומרים היבשים.
מכניסים לקירור מלא לפחות 3 שעות | מערבבים היטב עד שהשוקולד והחמאה נמסים ומתקבל קרם אחיד ומבריק 4 |
---|---|
בקערת המיקסר עם וו גיטרה מערבלים את הסוכרים עם הקורנפלור ומלח, מוסיפים חמאה מומסת ומערבלים כדקה | אופים במשך כ- 8-10 דקות עד שהם מעט שחומים אבל ממש מעט ונראה שהתייבשו מספיק ומוציאים מהתנור שיצטננו ויחכו שהקרם יהיה מוכן ויהיה אפשר להרכיב את העוגה |
אבל אני הכי אוהבת כאלה שעושות וואו והן באמת לא כאלה מסובכות, אני רוצה שתראו שזה לא באמת מפחיד וכל אחד יכול.
27