לחם בחוש רון יוחננוב. מתכון של אמא: קציצות בקלי קלות של אמא של רון יוחננוב!

לבלוג שלו ממוצע של למעלה משני מיליון כניסות בחודש; 450,000 עוקבים אחריו ברשתות החברתיות - ובהם 170,000 עוקבים באינסטגרם; ומתכונים שהוא מעלה לרשת יכולים להגיע גם למיליון כניסות מפוררים תוך כדי עם מזלג כדי שיצא גרגרי בשר ולא גוש
אחרי חודש פתחתי את המצלמה בבית והראיתי לחברים שלי בפייסבוק איך מכינים קוסקוס במעבד מזון © צילום: תיקי גולן רון יוחננוב © צילום: תיקי גולן רון יוחננוב אם אתם צורכים מתכונים ברשת, אין ספק שנחשפתם למתכונים שלו, אולי אפילו מבלי לדעת שהם שלו: על מלאווח מדפי אורז שמעתם? בעזרת ידיים משומנות מעט, מגלגלים כדורים במשקל של כ-20 גרם

מתכון של אמא: קציצות בקלי קלות של אמא של רון יוחננוב!

זאת הייתה עבודה קשה והרגשתי שאני נשחק מכל הכיוונים".

20
כוכב מתכוני הקונץ
מגישים חם בתוך פיתה עם סלט ירקות קצוץ, חמוצים ויוגורטחינה
פלאפל גבינות // רון יוחננוב
מטגנים עד שהוא הופך מורוד לחום
כוכב מתכוני הקונץ
מתכונים פופולארים מקלות שום, שמיר וגבינה מקלות זיתים וגבינה לוקומדאס — לביבות מתוקות יווניות בדבש אגוזים וקינמון לביבות בלקניות ממולאות גבינות מלוחות ברוטב יוגורט ושמיר jQuery document
אבל מה שהחזיר אותי למטבח היו הרצאות ששמעתי ובהן דיברו על הגשמת חלומות ועל זה שבנאדם צריך לעשות מה שהוא אוהב, אז בסוף פתחתי מסעדה שהקונספט שלה היה אוכל ביתי מהיר
מרדדים את הבצק דק, בערך לעובי של 1 סמ מומלץ לבדוק אותו בכל 10 דקות את מידת רכות הנתח

סלט בקערת לחם קראנצ'ית

מניחים את התערובת במקרר להתייצבות כשעה.

2
פסטרמה ביתית במרינדה עסיסית להכנה לבד בבית בקלות
כסו היטב בניילון והכניסו ללילה במקרר
סלט בקערת לחם קראנצ'ית
חלמתי להיות פקיד מעונב עם עבודה מהבוקר עד חמש
מתכון
בשנים האחרונות, בעקבות מחקרים רבים שהתפרסמו על יתרונותיו, עלה קרנו של הקמח בבתים רבים והפעם בחרתי ללמד אתכם איך להכין איתו את הדבר הכי בסיסי ושימושי שיש — לחם! אופן ההכנה מכינים את הבצק: מערבבים את החומרים היבשים מלבד המלח קמח,שמרים, וסוכר מוסיפים את השמן והמים בהדרגה ולבסוף את המלח