| בנוסף - במתחמים הקולינריים שלנו תמצאו מערך אקדמי שלם: סדנאות בישול, סדנאות אפייה, קורס קונדיטוריה, קורס בישול ועוד - בתדירות יומיומית, במתחמים מקצועיים ומאובזרים, בהנחיית השפים הטובים והמקצועיים בישראל | וזאת משום שהידע המועבר בהן מוקלט על ידי מנטור או שף בתחום הבישול רק פעם אחת |
|---|---|
| הקורס מיועד בין היתר גם למתחילים — כאלו, שאין להם ניסיון מקדים בבישול | הכשרות אלה הם דרך טובה לפתוח דלת להשתלבות במסעדות, בבתי מלון, במטבחים מוסדיים, בחברות קייטרינג ובמסגרות נוספות בצפון וברחבי הארץ |
ערן דה-בר הוא קונדיטור המתמחה בעוגות רטרו-עוגות של פעם,ייחודיות שלא תמצאו באף מקום אחר.
11| המכללה מציעה קורס טבחות, שבו מכירים חומרי גלם וטכניקות עבודה מקצועיות; קורס בישול למסעדות A la Carte; קורס טבחות למתקדמים; וקורס קונדיטוריה למתקדמים | קורס בישול מקצועי Professional Chef קורס בישול למתחילים קורס בישול מקצועי, במהלכו תרכשו את כל הידע הנדרש בכדי להפוך לשפים מובילים בתחום, החל מהיסודות הצרפתיים הקלאסיים ועד לטכניקות המודרניות המתקדמות ממטבחי העולם |
|---|---|
| עלות הקורס: 3,390 ש"ח עד 6 תשלומים | לימודי בישול באזור הצפון מחפשים קורס בישול בחיפה או בגליל? ענפי המסעדנות והקולינריה בישראל הם דינמיים ותחרותיים במיוחד, הלקוחות תמיד מחפשים את המסעדה הגדולה הבאה ואת הטרנד החדש בכל הנוגע לאוכל |