| הדגש הוא לא על טיפול נקודתי, אלא על אכילה שגרתית של מזונות עשירים בליקופן ובבטא קרוטן, שמשפרים לאורך זמן את יכולת ההגנה העצמית של העור | גרעיני אבטיח מכילים 25% שמן, שעשיר בויטמין D ומבחינת ההרכב הכימי שלו והשפעה על הגוף קרוב מאד לשמן שקדים |
|---|---|
| אבטיח אחד שלם מכיל הרבה גרעינים יחסית | סביר להניח שכשאתם אוכלים אבטיח, אתם מעדיפים לוותר על הגרעינים שלו |
רכיבים תזונתיים: ב־100 גרם פיסטוקים יש כ־21 גרם חלבון, 44 גרם שומן, 28 גרם פחמימה, 107 מ"ג סידן ו־4 מ"ג ברזל.
12| הפיגמנטים פועלים כנוגדי חמצון רבי עוצמה, שמונעים הרס של תאים ורקמות כתוצאה מקרינה ומסטרס | למרות הקיץ המטורף כאן בישראל אנשים לא תמיד מקפידים וחושפים את עצמם לכל מיני סכנות, אבל אבטיח - מי לא ייקח בכיף? כאשר הפחמימות במזון מתפרקות במהירות ובקלות הערך הגליקמי יהיה גבוה |
|---|---|
| שלוש כפות של גרעיני אבטיח מכילות כ־3 מ"ג אבץ ו־ מ"ג ברזל | אבטיח טעים לאכול כמו שהוא, אבל גם ארטיק אבטיח טבעי זה שוס בקיץ |
ערכים תזונתיים בגרעיני אבטיח מיובשים מרכיב יחידת משקל 100 גרם 1 כוס גרעיני אבטיח, 108 גרם מרכיבים תזונתיים מים גרם 5.
1