| מאות אלפי מתכונים וספרי בישול כבר נכתבו על עוף, וגם אם לכאורה נדמה שאין יותר מה לחדש בנושא, אני כל פעם מגלה מתכון משגע אחר עם עוף | תבשיל עדשים עם יוגורט יווני והמון ירוקים בא לו פחות טוב כשהוא חוזר מהקייטנה, ואז, או אז מגיעה ההצלה |
|---|---|
| מדי פעם מזלפים על העוף והירקות מהנוזלים שהצטברו בתחתית התבנית | יש כאן סיר שנותן לי ארוחת שלמה |
| אני מנסה… יש גשם מטורף… סליחה, סליחה, מה קרה? שוקי עוף ביין לבן עם קלמטה, שומר ותימין משחימים 8 שוקיים בסיר עם שמן זית מכל הצדדים 5-3 דקות ומוציאים לצלחת | מצרכים 8 שוקיים או כל חלק אחר |
|---|---|
| אבל אם אתם מעדיפים מתכון אחר לעוף תמיד תוכלו למצוא כאן — מתכונים לבשר ועוף מוזמנים לקהילת האוכל "אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי" תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם | אבל בסוף, כמו בכל סוף, התעייפתי, והגעתי אל מה שנכון לי, אל השקט של סירי התבשילים, אל הממולאים, אל ריחות שמזכירים לי את הבית שלי |
לחתוך את הירקות לקוביות את הפטריות לפרוס לפרוסות, להכניס הכל לסיר לנער קצת שישקע ברוטב ולבשל עוד כשעה מכוסה, להוריד את המכסה ולבשל עוד חצי שעה.
3