| בין הוצאת פחים, כלבים והסעות ילדים אנחנו מפטפטים על אוכל- זורקים טיפ או שניים, מדסקסים משהו שהכנו ויצא ממש מוצלח ולפעמים טועמים | מחכים יום-יומיים בכדי לתת לגזרים לספוג טעמים |
|---|---|
| מניחים מעל פלחי דלורית או דלעת אחרת- קלופה ונקיה וצנוניות | מוסיפים מים לכדי כיסוי ומביאים לרתיחה |
יש בו טעמים מוכרים ומפנקים, רוטב כהה ועמוק ועוף עסיסי.
| וטראמפ זה לא מומלץ- לא בצלחת ולא במקום אחר | בזמן הזה בעבע לו בנחת בסיר אחר דאל סמיך וצהוב, שאיכשהו נהיה מאז כוכב מאיר ומחמם במטבח שלי, comfort food אמיתי |
|---|---|
| סיר של תותים מתוקים מבעבעים באדום לוהט- הכי טעים בעולם! מרפדים תבנית 24 ס"מ בנייר אפיה ומשמנים את דפנותיה | גזרים הם קשי עורף ולכן ישמחו לשבת בנוזל ההחמצה מעט יותר בכדי לספוג טעמים באופן מירבי |
העגבניות צריכות להעלם לגמרי לתוך התערובת, כאילו נמסו.
| מנופפת לשלום והנה אנו נותרים- רק אני, השעיר והרוגע | מנפים את הקמח והקקאו פנימה ומערבבים עד לקבלת בצק |
|---|---|
| מתחילים מהחסות והירוקים: הכי כיף לבחור בכמה סוגים שנותנים מרקמים שונים וגם צבע ועניין לעין | עוגת משמש נהדרת משמש שולט- הוא חמצמץ במידה וצבעו משגע |
דאל הוא נזיד עדשים סמיך ופשוט, לעיתים נטרלי בטעמיו ולפעמים ארומטי ובועט.