| מסעדת "שבור" ממוקמת באזור הרובע הראשון של פריז | אני נמצא עכשיו עם הצוות שלי במחניודה, ואנחנו צופים יחד בטקס וכולם מאושרים" |
|---|---|
| אני לא יכול להחליט על הכל - שהטבחים שלי יעשו את הקישואים, רק שיעשו אותם כמו שהייתי רוצה לאכול את זה | Airport Style הוא מונח שמתאר גישה רגועה מאוד ללבוש, ואתה טס בחליפה |
לשעבר מבעלי מסעדת "מונא" ומסעדת "טלביה".
28| ממה צריך להיות איכפת לך וממה לא | למשל השף אסף גרניט שהקים את מסעדת "מחנהיודה" בירושלים ועוד שתי מסעדות בצמרת המסעדנות בלונדון ובפאריז, ואשר יש לו בישראל תוכניות טלוויזיה פופולאריות, אמר בתכניתו "משחקי השף-קונדיטור" שהוא עשה את ראשית דרכו במטבח בהיותו ילד כשהכין כדורי שוקולד מספר הבישול לילדים של רות סירקיס |
|---|---|
| הם ישימו כסף ויהפכו להיות שותפים, כדי לייצר מחויבות, ואז המשפחה גדלה כל הזמן | שותפיו של גרניט הם השף אורי נבון, השף דן יושע ותומר לנצמן |
בטלוויזיה ב-2008 גרניט הפסיד בעונתה השנייה של התוכנית "" ב, וייצג את ישראל בגרסה האמריקאית של התוכנית.
5