| البطاطس الخام، تعتبر طعام صحي يمكن إدراجه في النظام الغذائي المخصص لفقدان الوزن، كما أن البطاطس المسلوقة وجبة تعزز الإحساس بالشبع، مما يعني أنها تساعد على الشعور بالإمتلاء لفترة طويلة من الوقت | اغسلي القرنبيط، ثمّ صفّيه من الماء جيداً، وسخّني زيت الذرة في مقلاة عميقة على النار، ثم اقلي فيه القرنبيط حتى يحمر، وارفعيه من الزيت، وصفّيه جيداً، واتركيه جانباً في طبق |
|---|---|
| ندخل القدر إلى الفرن، ونتركه مدة 10 دقائق، ثم نقلب على طبق تقديم، ونتناول | سخني الفرن على حرارة 450 درجة |
وصفة البازلاء : اولا سلقت اللحم استخدمت لحم ضأن - سلقتها في ماء مع بصل وطماطم فلفل اسود ورق غار سلقتها لمدة ٤٥-٦٠ دقيقه اخر مرحلة اضفت الملح.
23| كيفية عمل إيدام صيني :- للقيام بتحضير الإيدام على الطريقة الصينية يجب إتباع الخطوات التالية :- 1- القيام بإحضار وعاء عميق ، وواسع ، و إضافة مقدار مناسب من الزيت النباتي ، و من ثم وضعه على نار ذات درجة متوسطة | يُخلط في وعاء آخر متوسط الحجم الطحين، والملح، والفلفل الأسود وتحرك المكونات جيدًا |
|---|---|
| وصفة البامية : في قدر على النار اضيف بصلة مفرومة ناعم ، بدون اي مواد دهنية واستمر في التقليب حتى يبدا البصل ذهبي وناشف ، اضيف ملعقتين طعام من معجون الكزبرة والثوم وزيت الزيتون من | وضع البيض في وعاء والتتبيل بالفلفل الأسود والملح والخفق جيدًا، ثمّ غمس زهرات القرنبيط في مزيج البيض ثم في البقسماط ووضعها جانبًا |