| שאלה: לטחון שקדים עם קליפה? אני עונה בוודאי ורצוי כדי שאשמע את הדעה שלך עדי שלי הטועמת והמעבירה ביקורת לא בבית כרגע | אכן עוגיות שנמסות עוד לפני שמבינים מה קורה, טעימות רכות ועדינות |
|---|---|
| תשובה: זה עושה מרקם מעולה אבל אם אין שימי עוד כף קמח ועוד חצי כפית אבקת אפיה | לא לזוז מהתנור כי זה נשרף ברגע! תשובה: חצי מכמות אבקת הסוכר |
עדיין לא התקררו ואישי היקר שואל אומר האם אפשר לטעום! מי שרוצה יכול להכין אותן בצורת קעקע עגולים.
23| הפעם בחרתי לשלב פתיתי קוקוס בתוך הסהרונים שלי וכמובן שאת הקצוות טבלתי בשוקולד מומס, כי אין כמו שוקוקוס בעולם | ביום שבת בבוקר היינו מניחים על צלחת עגולה את העוגיות מכינים לנו כוס תה מהביל לוגמים וטועמים |
|---|---|
| אני בחרתי קצת לשדרג אותן עם קישוט של שוקולד מומס בצדדים, מה שמשביח אותן וגם נותן להן קצת יופי והדר | שאלות נפוצות על עוגיות סהרוני שקדים שאלה: כמה שוקלת כל חתיכה? שאלה: האם צריך לשטח אותם מעט לפני האפייה? השתמשתי ב נטורינה כתחליף פרווה לחמאה — לפני שמתחילים חשוב מאוד! החומרים להכנת העוגיות כל היבשים בקערת המערבל הוספת סוכר וניל הוספת אבקת האפייה הוספת המים הוספת השמן ולערבל במיקסר עד אשר נוצר בצק רך ועדין הבצק לאחר הלישה הבצק רך עדין ונעים לקרוץ עיגולים לגלגל לצורת נחש לעגל בפינות ליצירת סהרונים לפני כניסה לתנור הסהרונים בתנור ולאחר האפיה אפשר גם לעשות צורה של קעקע עגולים כמות יפה ונדיבה ישנה אפשרות לטבול את הסהרונים בשוקולד מומס ליצירת קישוט תראו כמה שהם יפים כאשר תכניסו אותם לפה הם ימיסו אתכם ואת החיך |
אני לקחתי את המתכון והכנתי אותו לפי ההוראות, לאחר האפייה טעמתי ולמעשה הרגשתי את טעם הקעקע שדודה שרה אחות אימי היתה מכינה ומכבדת אותנו, עברה בי תחושה נעימה של נוסטלגיה וגעגועים.
9| נקרוץ ממנו חתיכות בגודל קצת יותר מזית, ונעשה נקניק על השיש, נקפל לצורת סהרון | |
|---|---|
| שאלה: אפשר חצי קוקוס וחצי שקדים? מתכון עוגיות קוקוס — סהרוני קוקוס מושלמים פורים ממש בפתח והכנתי עוגיות קוקוס משגעות וטעימות במיוחד למשלוח המנות! מתכון מושלם לכל אוהבי ה | תשובה: קחי כוס חד פעמי של קפה ותורידי ממנה 2 כפות גדושות |
כמה סהרונים ניתן להמציא בכלל? תודה רבה לפרידה ולג'וליה על מתכון טעים וממכר.
27