הוא אולי לא מספר על כך בגלוי, אבל לאדיר יש סיפור מעניין מאוד מאחורי הדרך שהובילה אותו לפתיחת הסניף, סיפור שכולל מעל שבע שנים של ניסיון שהחל כבר בגיל 29, ובכך הפך לאחד הבעלים הצעירים ביותר של סניף ברשת רולדין | המסע הזה שלנו יחד מרתק ומעצים, מלמד ומרחיב אופקים, ומאחלת לנו להמשיך ולגלות יחד את העתיד המדהים שצפוי לנו, להמשיך ולהתבונן בשון שהופך ולומד להפגין את היכולות הקיימות בו ולהפליא אותנו בכל יום מחדש |
---|---|
האם ומה גילית שהשתנה בעקבות שינוי השאלה |
השתחררתי מהצבא בגיל 22 והתחלתי לעבוד בארומה בתור שוטף כלים.
19להביא מוצר איכותי ובית קפה אחר", הוא אומר, "החזון שלי הוא שהבעלים והעובדים יכירו אישית את הלקוח וידעו בדיוק מה הוא שותה, מה הוא אוהב, מה להגיש לו, מה שנקרא שירות ללא מילים | שנמשיך לצחוק ולהיות ״המשפחה עם השיניים בתמונות״ שנמשיך לגלות עולם יחד ושנלמד ליצור אדוות חיוביות ובעלות אימפקט חיובי על העולם הזה שלנו כדי שהעתיד של שון יהיה פשוט וטוב יותר - כמו גם לנו ולילדים של כולנו |
---|---|
אוהבת או שעוד לא חווית וניסית? תכלס, אם הייתי חיפאית או כל אזור שלא דורש נסיעה של למעלה משעה כבר הייתי עושה מנוי למדעטק ועוברת לגור בתערוכה | זה היה החזון שלי כשפתחתי את הסניף ואני שמח לראות שהוא מתגשם" מגולל ניסן "הכל הולך טוב, קהל היעד הוא יחסית מבוגרים גם גברים וגם נשים |
למי שעוד לא מכיר, הנה כמה פרטים.
חשוב לו לציין נקודה חשובה "אמנם תל אביב נחשבת לבירת בתי הקפה, אבל בפועל — גם בבת ים יש תרבות קפה לא מבוטלת | ״ ועם שאלת ה״איך״ הזאת אנחנו יוצאים לדרך החשיבה |
---|---|
לגמרי מדובר באחת התערוכות המושקעות, המעניינות, המלמדות, חווייתיות ועוצמתיות שהייתי בהן | אז מרימה כוס מיץ ליום הולדת קסום ושמח במיוחד ובלב מלא אהבה מתפרצת אגיד ״יום הולדת שמח שונשון! היום אם אני לא יכולה לצאת לרוץ - אז אני פשוט עושה אימון בוקר של 20-30 דק |
יצאנו לדבר עם אדיר ניסן, הבעלים של הסניף כדי לשמוע על השנה שעברה, מה מתוכנן בציון השנה ומה מצפה לעתיד.
11