| זה החלק הכי מבאס 2 | מעבירים את הסיר מהכיריים לתנור שחומם ל-100 מעלות ללילה שלם, או, אם אתם ממהרים, לחום של 160 מעלות למשך שעתיים חום עליון תחתון רגיל, לא טורבו |
|---|---|
| פרט לזה הצלי יצא מעדן | מלאווח לפני הכנסת הסיר לתנור, לוקחים 2-1 יחידות, מותחים את הבצק קלות, אוטמים איתן את תכולת הסיר ומכסים במכסה |
| ולא יזיק גם ראש שום שלם | במרינדה כתבת 3 כפות מלח, זה יצא מלוח בטירוף בצורה מוגזמת שזה הדבר היחיד שביאס את כולם |
|---|---|
| להוסיף פסטה אל דנטה פסטה שהכנו במים רתוחים מומלחים בסיר אחר והיא עדיין קצת קשה, לא רכה מדי | צילום: עז תלם מזג האוויר מתקרר ואתם יודעים מה זה אומר? הקובה שבפנים מי שיודע ורוצה להשקיע, מכין קובה לבד |
| מתקבלת מנה שחומה-אדמדמה יפיפייה, בעלת ניחוח משכר של אוכל ביתי מנחם וטוב — עם מעטה פריך של ספגטי שרוף מבחוץ הכי טעים! גם 2-3 קבנוס יעשו עבודה יפה | |
|---|---|
| אפילו שיכולתי להכין לפרויקט כל מנה איטלקית קלאסית כמו למשל , בחרתי ללכת על מנה יהודית ומזרח תיכונית, כי זה מה שיפה בפסטה — היא יכולה לקבל המון טעמים מכל קצווי תבל | פירות מוסיפים 6-10 שזיפים, לפי דרגת המתיקות המועדפת |
לפני ההגשה מצמידים צלחת לסיר והופכים את החמין בשלמותו.
24