| לי היא מזכירה שהקיץ בעיצומו, והחשק לבלות במטבח יורד ביחס ישיר לטמפרטורות העולות, כך שאני עסוקה בעיקר בלהמציא רעיונות לקיצורי דרך שיניחו על השולחן ארוחה משביעה לכל המשפחה במינימום אנרגיות | התוצאה המתקבלת בסוף התהליך תהיה של ארוחה מלאה וסופר טעימה אשר הכנו במינימום זמן מאמץ |
|---|---|
| תשובה: כן גם אפשר ויוצא טעים | שאלה: לצמחונים, אפשר לא להוסיף את העוף? פשוט פתיתים וירקות וכל זה |
| מאת: דפני פתיחה, בלוג "מטבחונט" אם המילה קדירה מזכירה לכם את החורף, חישבו שוב! מוסיפים את רוטב העגבניות והמים ומערבבים היטב | |
|---|---|
| מעליהם נפזר פתיתים היישר מהשקית, ונסיים בשכבה של שוקיים עסיסיות | תשובה: המים עד כיסוי העוף |
| דמיינו תבנית אשר בתחתיתה ירקות קצוצים, אשר יקבלו בהמשך הבישול את כל הרטבים והטעמים שמעליהם, ויימסו אל תוך עצמם, כך שאפילו הילדים שממש לא אוהבים ירקות לא ירגישו שהם שם | שאלות ותשובות שאלה: התבשיל כמה סה"כ זמן בישול? מורחים היטב עם הידיים לציפוי מלא |
|---|---|
| שמים בסיר את שמן הזית, מוסיפים את השום ומטגנים קלות | נמנעים מלערבב עם כף את הסיר כדי לשמור על הצורה של הירקות, רק בתנועות סיבוב עם הידיים, כך שהרוטב יגע בהכל |
שאלה: פתיתים מתבשלים מהר , 45 דקות נוספות זה לא הרבה מידי? מוסיפים את התבלינים, מערבבים ומטגנים עד שנוצרת מעין מחית תבלינים.
3