פסטה פטריות וכרישה פסטה מיאה "כשפתחנו את המסעדה לפני למעלה מ-20 שנה ספק הירקות שלח כרישה במקום בצל", נזכרים הבעלים ג'ורג'יו ומיה סופינו | |
---|---|
מעוצב יפה, עם אוירה נעימה וכייפית אך המנות… בינוניות ביותר | מעל כמות נדיבה של מוצרלה ועלי רוקט |
עמית: מזל, כי אחרת היינו חייבים לטעום עכשיו גם פיצה | אניולוטי בצל שרוף מלגו ומלבר באיטליה המנה של השף מוטי טיטמן לא הייתה עוברת בשלום אך בתל אביב זו אחת ממנות הפסטה הטובות שפגשנו: אניולוטי שמנמנים בעבודת יד ברוטב ציר עוף חום, סמיך ועשיר ומעל פיסות מוח עגל מטוגן |
---|---|
כיסוני קפלטי עדינים במילוי מנגולד ולימון כבוש על לבנה כבשים וזרעי עגבניות מגי הם דוגמה לכך שדו־קיום איטלקי־ישראלי אפשרי, לפחות במטבח |
יהונתן: למרבה השמחה לא ניראה לי שכאן ברונימוטי יזדקקו בקרוב לקופונים.
3