רכיבים כמו גרגרי חומוס, דלעת, קישוא, גזר ובצל ימצאו כמעט בכל מתכון למרק קוסקוס ברשת | עם זאת, ועם כמה שהייתי רוצה להגיד לכם שמחזקי הטעם שיש באבקות הם סכנה ברורה ומיידית לבריאות הציבור, שנים של מחקרים מצביעים על כך שהם לא יותר מסוכנים מאשר שימוש מוגזם במלח רגיל יותר על הסוגייה בכתבה שהקדשתי לטעם החמישי |
---|---|
ולפעמיים בכדי לחסוך זמן מכינה את המרק ומעל שמה את הקוסקוס אז לתוך הסיר המחורר שמים את הסולת שהעברנו במסננת | אז הוספתי כורכום בשביל הצבע יש המוסיפים חווייג' , שמיר שנותן עוד מימד עומק למרק, ממש כמו ב , ומים |
אומנם יש שלבים וכל שלב לוקח כמה דק , אבל זה בהחלט משתלם | זאת עוגת טורט גבוהה, במרקם של עננים ובטעם חלומי |
---|---|
מאחסנים במקרר למשך חצי שעה | אני אישית אוהבת לגוון - להשתמש בכל פעם בנתח אחר, ולפעמים לשלב גם עוף וגם בקר |