| הערה יחידה שיש לי — הצורת כדור לא השטתחה אצלי כמעט ויצאו אצלי גבעות קטנות ושמנמנות | מתקבלות עוגיות לבנות עם סדקים שחורים ואוו זה נראה נהדר ועל בסיס שמן |
|---|---|
| ימים ולילות לא פשוטים עוברים על כולנו | בקיצור, כל המרכיבים צריכים להתאים אחד לשני ואם מפחיתים באחד מהם, צריך להפחית בכולם |
| ממתינים 2 דקות לאחר האפייה ולאחר מכן מעבירים את העוגיות לרשת לצינון מוחלט | סודה לשתייה ששותים, או אבקה? אני ואביב לא מפסיקים לטעום מהקערה ואוו כמה טעים |
|---|---|
| אצלנו, בפעם הראשונה שזה קורה, התנור רחוק מאד מזה | העוגיות מזכירות במיוחד את העוגיות הניו יורקיות כשהן עדין חמות, אבל מצוינות גם לאחר צינון מוחלט |
אנחנו מחממים את התנור כחצי שעה כדי להגיע לחום אמין ויציב לכל שימוש, לא רק עוגיות.