| השנין בלאן של סוסון ים הוא היין הראשון שהופק בישראל מהזן הזה בעידן החדש של יקבי הבוטיק והלאה | אולה מקבלת אותנו בשמחה ומכניסה אותנו לסטודיו החמים שלה, תרתי משמע! במכתבים אלו, אותם ערכה ופרסמה אשתו של תיאו, יוהנהון גוך-בונגר, לאחר מות שני האחים, כתב וינסט על אומנות, כסף, דת ועוד דברים, שהטרידו או העסיקו אותו |
|---|---|
| זה היה ערב בלתי נשכח | תערובת קלאסית של עמק הרון הצרפתי האוסטרלים לא המציאו את הבלנד הזה — הם העתיקו אותו… |
| דוניה התאהב במלאכת הפקת יין במהלך עבודה על סרט שעסק בנושא ובעקבותיו החל להפיק יינות מתוך פילוסופיה ברורה, המתאימה במיוחד למדינה בה ייצור יין הוא תחום צעיר כל כך | כללית, הפרי נבצר בארבעה מועדים שונים הכרם מחולק לארבע חלקות, לפי מאפייני הפרי ולאחר הצללה, המיץ הולך לחביות לשם התססה |
|---|---|
| If there's one job I really dislike in this world of winemaking it's spraying |