באותה הזדמנות מומלץ לנסות Cold Brew בפחית — פיתוח חדש מפולי ערביקה הנטחנים ומושרים במשך 12 שעות במים קרים בשלוש גרסאות: עם חלב קר, נטול סוכר ובמתיקות עדינה | זו מנה שמצליחה לשמור על חיוניות, גם שנים אחרי שהומצאה לראשונה |
---|---|
אין כזה מרחק גדול בין קניון רמת אביב לסי אנד סאן | ברחבה מול באר עתיקה מוגש תפריט שמשלב בריאות וטריות עם טעמים של בית לצד קפה, עוגיות, לחמים ויין לקניה הביתה |
כך תמצאו את עצמכם מנשנשים לצד כוס הקפה כריכים, , עוגות ומאפים מלוחים ומתוקים, ואפילו סתם פרוסות לחם מחמצת מרוחות בחמאה צהובה.
23המטבח משתמש בחומרי גלם שנמצאים על מדפי המעדנייה — גבינות, שימורי דגים איכותיים, ממרחים ועוד, ובקבוקי יין במחיר נגיש יועדים ללוות את האוכל | Makers צילום: אנטולי מיכאלו מונטי הילד החדש בשכונה, בית קפה ובית קלייה שהוקם על ידי קיקי ניצן, שותף בקפיטריה בקניון TLV ומי שהקים לפני כמה עשורים את סנדביצ'יית אוליב ואת הזינגר בר, וג'ו מק'קורמק, בעלי ה־Lo Fi שעמד כאן טרם הקורונה |
---|---|
אחד העם 144, 03-6852326 נחמה וחצי צילום: אנטולי מיכאלו Lieb Kafe בית קפה חדש מבית היוצר של קפה שניאור המוצלח כשלעצמו נפתח בבית ליבלינג, מרכז תרבות ישראלי־גרמני שכולל חללי תצוגה, מרחבי עבודה ומעבדת מחקר העוסקים באדריכלות העיר הלבנה | לקינוח לקחנו מוס שוקולד 36 ש"ח |
ריהוט נקי ושפה גרפית משדרים נוסטלגיה והזמן כמו זורם באטיות, עד שכיכר דיזינגוף נראית כמו פיאצה באירופה.
22