| רק צריך לשמור על היחס בין הגבינות והביצים | בגיל 35 מצאתי את עצמי בתחרות "מלכת המטבח של ויצ"ו" |
|---|---|
| פשטידת פסטה היא גם מאפה שמאוד נוח להכין מבחינת זמינות חומרים — אפשר בכיף לשנות את הרכיבים ולהכין עם איזה סוג פסטה שתרצו ועם שאריות של גבינות שיש לכם במקרר |
כי פשטידת פסטה היא מאפה שממש ממש קל ומהר להכין.
| אגב, כמו רוטב רוזה ורוטב אלפרדו, גם הרוטב הזה זכה לפופולריות גדולה יותר בארצות הברית ולאו דווקא באיטליה עצמה | לא, האם אני חושבת שזו עברית תקינה? חשוב בשלב זה לתת לשמנת להצטמצם, כלומר להתבשל עד שחלק מהמים שהיא מכילה מתאדים, הסיבה לכך היא שאתם רוצים רוטב סמיך שיעטוף את הפסטה, ולא רוטב דליל |
|---|---|
| מוסיפים את הקוטג', הבולגרית והשמנת החמוצה ומערבבים את הבולגרית אני ממליצה לפורר לפני שמוסיפים לסיר ולא בקוביות כפי שאני עשיתי בתמונה , פשוט כי יותר קל לערבב אותה כשהיא מפוררת | רוצים לקבל ממני הודעה בכל פעם שמתפרסם בבלוג מתכון חדש? חברות וחברים לא לשכוח לעקוב אחרי גם באינסטגרם טעים שם מאוד חשוב לבשל את היין עד שהוא מתאדה כמעט לגמרי, אז אל תוסיפו את השמנת עד שהמחבת נראית כמעט יבשה |
ממליץ בחום להשתמש ב שאתם גם ככה אוהבים לשתות, ואפשר לשים גם יין רוזה ורוד וגם יין אדום קחו בחשבון שהוא יצבע לכם את הרוטב בסגול עדין, לא שזה רע.