| المكونات: كيس بسبوسة جاهز يباع لدى السوبر ماركت 4 ملاعق كبيرة سمن 2 ملعقة صغيرة عسل نحل 2 ملعقة كبيرة لبن بودر محمص نصف ملعقة بيكينج بودر نصف كوب لبن دافئ شربات البسبوسة كوب ونصف سكر كوب ونصف ماء طريقة عمل البسبوسة: - نسخن الفرن ونحضر صينية مقاس صغير وندهنها بالسمن نتركها جانبا | أما يفضل استخدام الزبادي البلدي كامل الدسم |
|---|---|
| ثم نضيف السكر والعسل والزبادي والبيكنج باودر ونخلطهم جميعًا معًا |
ويفضل البعض في طريقة عمل البسبوسة أن يكون من ضمن مكوناتها «جوز الهند»، وتعتبر من الأكلات الشرق أوسطية السهلة واللذيذة، وتصنع من السميد وجوز الهند المبشور لتكون لها نكهة حلوة وجوزية مغطاة بجوز الهند المبشور واللوز وشراب السكر، لتأخذ ملمس رطب ولذيذ وتعتبر بسبوسة جوز الهند مفضلة بشدة في المطبخ المصري.
| طريقة عمل البسبوسة قد تكون مختلفة بحسب الرغبة والثقافة الشعبية فالبعض يضع ضمن مكوناتها شراب السكر وهو بشكل اختياري، والبعض يفضل وضع ماء زهرة البرتقال أو ماء الورد، أما البسبوسة بشراب السكر فهذا الطبق شائع جدًا في مصر | فور خروجها من الفرن اسكبي القطر أو الشربات أو العسل البارد عليها وأعيدي إدخالها إلى الفرن لبضع دقائق |
|---|---|
| البسبوسة نوع من أنواع الحلوى المعروفة والمشهورة بقائمة الحلويات، وهى أساس الحلوى الشرقية، يمكن إعدادها بعدة طرق ونكهات مختلفة، ومن أهم هذه الأنواع البسبوسة على الطريقة التركية فهي تتميز بطعمها الشهي الذي يجعل الكثيرين يرغبون بمعرفة طريقة تحضيره، لذلك عبر موقعنا ثقفني سنقدم إليكم أسهل طريقة لعمل البسبوسة على الطريقة التركية بمكونات موجودة فى مطبخك وبمذاق شهي لا يُقاوم يجعل كل من يتناولها يُقبل على إعدادها بشكل دائم، فتابعونا | تسقى صينية البسبوسة الساخنة بشربات ساخن أيضاً على عكس باقي الحلوى الشرقية، ففي البسبوسة لا بد أن يكون كلا من البسبوسة والشربات بدرجة حرارة عالية تغطى صينية البسبوسة فور إضافة الشربات وتترك حتى تهدأ ثم تقدم |
الطريقة : — يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
| ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا | بالرغم من أنني لا أميل كثيرا للحلويات الشرقية، ولكن أعشق البسبوسة |
|---|---|
| البسبوسة وأحلى الحلويات الشرقية من هبه | كما أن سمك البسبوسة، لا يجب أن يتخطى نصف سنتيمتر |
اقرئي أيضا: طريقة عمل شربات البسبوسة شربات البسبوسة من أسهل مكوناتها، وإليكِ الوصفة.