| כדי לשחזר לא רק את הטעם אלא גם את הצבע, השמן מובא לרתיחה ואז מוסיפים שום קצוץ | הדרך הקלה ביותר לעשות זאת באמצעות בלנדר |
|---|---|
| עם זאת, לא ברור אם תוספי בטוחים עבורן | בגרסה הסינית, רק פולי סויה משתתפים בה |
| זה 60-70 קק"ל ל 100 גרם, תלוי במרכיבים הספציפיים | רוטב עם אותה כמות שמן זית, מקציפים עם חלמון ביצה אחד ומחלקים באופן שווה לאורך כל השיער |
|---|---|
| בגלל נוכחותם של איזופלבונים, המוצר מנקה את דפנות כלי הדם מהצטברות כולסטרול שעלול להפוך לבלאי טרשת עורקים | אם אנחנו מדברים על רוטב סויה בסלט, אז נלקח חומץ כדי להחליף אותו, ועדיף בלסמי, שכן התווים הלא שגרתיים האלה כבר קיימים בו |
ולמה הם נוטים להיות מבולבלים בדרך כלל? מסיבה זו חברות רבות משתמשות בטכניקה שונה - הידרוליזה של חלבוני סויה.
30| ערכות נושא סויה מתכון בריאותי לנודלס ברוטב קרם קוקוס - טבעוני none 2021 | תודה רבה ראשית, בשום שלב לא אמרתי שזה יותר זול להכין בבית אמרתי שיש ערכים מוספים להכנה בבית כמו שליטה בכמות הסוכר, בטעמים ובאיכות חומרי הגלם למשל אין צורך להוסיף מייצבים מיוחדים שיש ברטבים התעשייתיים שנית, העלויות של כל הרכיבים בנפרד כאריזות אכן יקרות בהשוואה לבקבוק רוטב ברביקיו בודד, אבל |
|---|---|
| לכן גנב המוצר עשוי להיות לא רק שימושי, אבל בכנות מזיקה | ביסודו של דבר המראה שלה, המראה והטעם, אם כי אם נסתכל מקרוב בקרוב אנו מבינים כי רוטב תמרי הוא קצת עבה יותר כהה, עם טעם מעט רך |
הקפידו לקרוא את הרכב הרוטב וודאו כי אין אלא פולי סויה, גרגר חיטה, מלח.
21