לא זו בלבד שהיא עמידה להפליא, היא המחבת הטובה ביותר למגוון רחב של בישול, קלייה וטיגון | בתנאי לחות או בשימוש לא נכון בכלי, יתכנו כתמי חלודה |
---|---|
כבו את התנור, השאירו את המחבת בתנור להתקרר לחלוטין כשהתנור מתקרר | הם ירוקים, כתומים או אדומים, מצופים אמייל או בצורתם הטבעית ללא כל ציפוי ברזל טבעי נטו! סירים ומחבתות יציקות ברזל סירים ומחבתות יציקות ברזל מומלצים מאד לתבשילים, בישולי קדרה, ובישול איטי |
חלק מהדברים הטובים ביותר הם זולים מאוד, וחלק מהדברים הטובים ביותר עדיין שווים את ההשקעה.
ככל שטכנולוגיה עוברת, קשה מאוד לשפר אותה | אבל לפני שאתה קופץ לתוך מערכת יחסים לאורך החיים עם מחבת ברזל יצוק, אתה חייב לתבל את זה קודם |
---|---|
בשימושים הראשונים בכלי יציקת ברזל, מומלץ להימנע מבישול מוצרי מזון חומציים, עד להתבססות ההשחמה | בעוד שהרבה מאוד השתנה במטבחים במאה השנים האחרונות - מימי קופסאות קרח ותנורי עצים ועד למיקרוגל, אז סירים מיידיים ומקררים חכמים - דבר אחד נשאר זהה: מחבת הברזל היצוק אהובה על הטבחים הביתיים |
לקוח יקר - נא תשומת לבך למגבלות אחריות היצרן.
כמו כן תכלו למצוא את מוצרי GURO גורו היבואנית המובילה בתחום יציקות ברזל ARCOSTEEL ועוד… קטגוריית מוצרי הברזל כבר מזמן אינה רק סיר בישול אלא היא עוטפת מגוון רחב מאוד של תחומים בתחום הבישול והאפייה המסורתיים | יש סיבה מדוע ברזל יצוק תקוע כל כך הרבה זמן |
---|---|
ושנית: היו כמה יצרנים - שכבר לא היו בסביבה - שעשו קל מאוד להחזיק מחבתות, תוך שימוש בטכניקות שיהיו יקרות מדי להעתקה בימינו | הברזל הוא מוליך חום מעולה ושומר עליו זמן רב יותר מכל חומר אחר |