| ״שאלה מאוד קלה עבורי - התגעגעתי לחפלות שיש במוציא בערבי חמישי, לאווירה השמחה, לימי ההולדת של הסועדים שחוגגים ומגיעים מכל רחבי הארץ | מה אתה מאחל לעצמך לתקופה הקרובה? איה בעלת זיכרון נדיר וניני עם יכולות מחשבה אסטרטגיות - שניהם תאומים המחביאים סוד, הם צעירים מכולם ובזכות המצאה של עמוס אביהם המדען, שנפטר ממחלה, הם מתנהגים מבוגרים מכולם |
|---|---|
| ״חוסר הוודאות שהנגיף הזה הביא איתו | איך עברה עליכם התקופה האחרונה והמאתגרת? ניתן להזמין מארזים משמחים המורכבים מכריכים, אוכל ביתי וסלטים בטלפון: 050-7868631 |
מה אתה מאחל לעצמך לתקופה הקרובה? רק שנהיה בריאים ושנוכל להמשיך לעבוד, גם אם צריך 14 או 15 שעות ביום״.
9| זה היה מרגש מאוד לפגוש את חלקם ויהיה הרבה יותר מרגש כשהשוק יחזור לפעילות מלאה״ | ״ 45 יום היינו סגורים |
|---|---|
| ״היא הייתה מאוד קשה באופן כללי לכל הענף ועל אחת כמה וכמה לעסקים קטנים שנמצאים במקומות מרוחקים מהמרכז | עכשיו, כשחוזרים לאט לאט לשגרה, מה עובר לך בראש? ״מה שתפס בגדול זה בגט עם שניצל" |
״מנת הדגל שלי היא ללא ספק מופלטה של אנטריקוט, מנה שנולדה מהרצון שלי לעשות מטבח מקורי ואותנטי ולשלב קינוחים מרוקאים עם מנות של בשר וטעמים שמרימים גבה.
28