| גלידה זו אינה מיוצרת בבית אלא רק בגלידריות ומפעלים | לרוב ניתנת למזמין אפשרות לבחור בין מרכיבים רבים את אלו שהוא רוצה שיוכנסו למנה |
|---|---|
| בגלל מחירו הגבוה מאוד של תבלין המסטיקא והקושי להשיג אותו יש מוכרי גלידה הנוהגים להחליף אותו בגלוקוזה | אף אירוע הכולל מספר אורחים אינו שלם בלי ארוחה וקינוח שמשלים אותה בצורה מתוקה |
מגוון הטעמים שיש לגלידה הוא רחב ביותר, ותלוי בדמיון.
| גלידה מסטיק ערך מורחב — גלידה זו היא בעלת מרקם נמתח ודביק, שנקראת כך על שם ה "" עץ ה | במילון 'אוצר הלשון העברית' מאת יעקב כנעני משנת תשכ"א מובאת המילה "גלידאי" ובצדה: "העוסק בעשייתה או במכירתה של גלידה" |
|---|---|
| בסוף שנות ה-50 נפתח סמוך ל ב מזנון גלידה בשם "פיצה", שבו נמכרה גלידה בטעמים שונים באמבטיות פלסטיק צבעוניות עם כפיות צבעוניות | בתחום הגלידות בישראל נכון ל ניתן למצוא את גלידות של , , , ועוד |
| הוא בוודאי זוכר שמלבד הטיפול בתוכן האירוע הוא נאלץ לדאוג גם לאווירה המתאימה ולאוכל טעים וייחודי | העובדה שבתהליך הייצור מתקבל מוצר רך יחסית מאפשרת את הגשתו על ידי מכונה, להבדיל מגלידה רגילה המוגשת באופן ידני |
|---|---|
| אפשר ביחד ואפשר לחוד צילום: ריטה גולדשטיין, אוכל טוב הגלידות האמריקאיות במקום מוכנות במכונות שניצבות מאחורי הקופה ונמזגות מול המזמין באופן יפהפה ומרשים | האיטלקים הם הראשונים שעליהם ידוע שהכינו גלידה על ידי ערבוב של מיצי פירות וקרח |