לכל אחת מהן סיבות, שכיחות ומאפיינים משלה | ישנה נטייה להתבלבל בין אי סבילות ללקטוז לבין אלרגיה לחלבונים שבחלב, אך יש שוני בין שתי התופעות |
---|---|
יש להבדיל בין רגישות ללקטוז, שתסמיניה נוצרים ב בלבד ואינם מערבים , לבין , שהיא תגובה לאחד או יותר מחלבוני החלב והיא תופעה שונה לחלוטין | שכיחות הגנים האלה שונה בין אוכלוסיות שונות; היא גבוהה בעיקר ב, מזרח אפריקה, ובאוכלוסיות שמקורן באזורים אלה כמו צפון אמריקה |
אין לי מה להרחיב עליו, הוא פשוט לא טעים | כיום עובדת כאנדוקרינולוגית בכירה במכבי שירותי בריאות, במרכז הרפואי נתניה ומטפלת בחולי סוכרת, אוסטאופורוזיס, בלוטת התריס ועוד |
---|---|
תוכלו לרכוש תחליפי חלב מסוגים שונים, כמו חלב שקדים, חלב סויה, חלב אורז או חלב קוקוס, אולם את המשקאות האלה ניתן גם להכין בבית בקלות, ואם תנסו אותם בעצמכם תגלו שטעמם לעתים אפילו טוב יותר משל החלב המקורי | בהשגחת הבד"צ בא"י, מחזיקי הדת |
לא סביר שרמות נמוכות שכאלה יגרמו לבעיות בריאותיות, אפילו אם אתם סובלים מרגישות לקטוז.
9שימוש בתכשירי האנזים לקטז מאפשר אכילת חלב ומוצריו | מכל מקום, מוטציה או מוטציות אלה איפשרו למי שנשא אותן, להמשיך לצרוך חלב בכמויות גדולות גם לאחר תקופת ההנקה |
---|---|
מחקר ישראלי עדכני רחב היקף שבוצע על ידי פרופ' יצחק כץ, אלרגולוג בכיר במרכז הרפואי "אסף הרופא", העלה כי המספרים נמוכים אף יותר ורק לחצי אחוז מהתינוקות יש אלרגיה לחלב | לאחרונה הופיע על המדפים חלב דל לקטוז של חברת תנובה |
אגב, אם חשבתם שמדובר רק בחלב פרה וכי ניתן להימנע מאי סבילות ללקטוז על ידי שימוש בחלב עיזים או כבשים, טעות בידיכם.
3