| أما تناول القرفة بكميات صغيرة ومعتدلة، فلا يسمح لهذه المادة بإلحاق أي ضرر في الفم، وذلك لأن اللعاب يمنعها من البقاء في الفم لفترة طويلة | لذا يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية لمرض السكري أن يتنبهوا لعدم تناول كميات كبيرة من القرفة |
|---|---|
| إذ تحتوي الملعقة الصغيرة أي 2 | أضرار القرفة العادية سوف نتناول هنا أضرار الإفراط في تناول النوع الأول من القرفة، أي القرفة العادية |
لكن ما زال هناك حاجة إلى إجراء المزيد من البحث على الإنسان لمعرفة ما إذا كانت نفس العلاقة بين الكومارين والسرطان تنطبق على البشر أيضًا.
| وعلى بشكل خاص الانتباه وعدم استنشاق القرفة أبداً، فهم فئة قد يعرضها هذا الأمر للخطر بشكل خاص | إذ تناول رجل يبلغ من العمر 40 عامًا نوعان من المكملات الغذائية العشبية المحتوية على القرفة والشومر، وبعد حوالي 4 أشهر من تناول هذه المكملات، ظهر لديه يرقان وارتفاع وقت التخثر وارتفاع انزيمات الكبد وإجمالي البيليروبين |
|---|---|
| كما سبب الكومارين في بعض الحالات ارتفاع في إنزيمات الكبد فوق المعدل الطبيعي على الرغم من أنها تعود لمعدلاتها الطبيعية بعد إيقافه | مكملات القرفة وتلف الكبد في إحدى تم الإبلاغ عن حالة بسبب تناول المكملات الغذائية العشبية المحتوي على كمية عالية من القرفة |
ناهيك عن أن ألدهيد القرفة قد يتسبب في تحسس الحلق، ما قد يزيد صعوبات التنفس الحاصلة سوءاً.
23