| ניתן להכין מעמילן תירס תערובות ו | על ידי הוספת , ו ניתן להכין מעמילן תירס את קינוח ה |
|---|---|
| כמות קטנה עבור סדר המשפט זמין | העמילן שאוכלים בני האדם נמצא בעיקר בדגנים ובשורשים אכילים |
Proceedings of the National Academy of Sciences, 108 2 , 486-491.
21| מלבד היותו מקור אנרגיה, עמילן, ובמיוחד , משמשים ב להעלאת סמיכות | Nature, 495 7441 , 360—364 |
|---|---|
| עמילן מספק 70-80% מהקלוריות הנצרכות על ידי האדם בעולם והוא נצרך במזון טבעי וכ - נותן סמיכות וקשיחות למזונות מסוימים והשפעתו גדולה על המרקם | קיימים זנים נוספים שיכולים לשמש לייצור עמילן תירס, כגון Zea Mays amylacea, המכיל בעיקר עמילן רך |
ב הוכח כי ניתן לרוץ על פניה של בריכה המלאה בנוזל זה, וכל עוד לא עוצרים ניתן להגיע מקצה אחד לאחר ללא שקיעה והירטבות בנוזל.
7