| האמנון גדל בבריכות בישראל ולכן לא נפגע מהזיהום הסביבתי | רכיבים בצק: קילו קמח כוסמין מלא 750 מ"ל 3 כוסות מים פושרים 6 גרם 1 כף שמרים יבשים כף דבש או סילאן 25 גרם מלח 50 גרם גרעיני חמנייה 50 גרם גרעיני פשתן לציפוי: דוחן אפשר להחליף בשומשום או גרעינים שאתם אוהבים |
|---|---|
| בת חן הכינה לנו בצק שישב לתפוח בצד בזמן שאני הכנתי פנקייקם מקמח שיבולת שועל ללא גלוטן עם אוכמניות! מוציאים את תבנית הירקות מהתנור, מניחים את הדגים כשצד העור כלפי מעלה, שופכים מעליהם את הרוטב | הקסם הזה של פיצה נפוליטנית, ההבדלים בין הקמחים והמתכונים, לחוש את הלישה, ליצור בצק, להתפיח לכדרר… לפתוח פיצה בידיים |
בשנת 1966 קיבלה זכות ל"הרחבה" עבור בני המושב.
| מוסיפים פלפלים ומאדים מספר דקות עד להזהבה, מוסיפים צנוברים, תבלינים טריים ומזהיבים קלות | |
|---|---|
| מזמינה אתכם ללמוד,לטעום ולחוות ביחד איתי סדנאות בישול ואפיה בסטודיו שלי במושב עין-ורד | שיתוף הפעולה שלנו נולד בשבילכם, לקוחותינו, בכדי שתחושו בטחון ושמחה לבשל ולארח מפרי ידיכם בטאבון |
סלטים של חצילים ופלפלים שעוד לא אכלתם והכל בליווי הסבר מעמיק, אווירה נעימה וכוס יין טובה במטבח החוץ היפהפה של בת חן דיאמנט, שפית עם אהבה אמיתית לבישול.
| ניתן להכין יום לפני ולשמור במקרר | |
|---|---|
| פיתות לוהטות עם כיס מתנפח, חריימה עגבניות שרופות ופלפלים, סינטה צלוייה והמון ירקות בכל צורות הבישול | עם חומרי גלם איכותיים ביותר תלמדו איך להכין בטאבון נתחי בשר ממולאים בבישול ארוך עד רכות נפלאה , איך צלייה קצרה של כבדים וירקות הופכת למנה משגעת בפיתה |
שיפור באיכות החיים חל רק לאחר סלילת כביש החוף והחיבור לרשת החשמל.
3