הבוטנים עשירים בשומנים בריאים, חלבון וחומרים מזינים נוספים | בדרך כלל יש מקום לשני מגשים לפחות |
---|---|
אריזה: מה שהורס את הבוטנים הוא חימצונם | בעוד שקלייה או בישול לעיתים קרובות מסלקים חלק מהיתרונות התזונתיים של אגוזים רבים, קליית הבוטנים משפרת את זמינות נוגדי החמצון שבהם לגוף, עד כדי כך שגופכם יספוג מהם כמות כפולה של רכיבים אלו מאשר אם תצרכו אותם ללא קלייה |
אחרי שאתם מניחים את הדבש על הבוטנים ערבבו אותם היטב ותחממו במיקרוגל על העוצמה הגבוהה ביותר במשך 4 דקות — ובסופו של דבר תקבלו בוטנים מצופים ומתוקים | בוטנים, קלויים ללא מלח - ערכים תזונתיים לפי 100 גרם התפלגות הערך הקלורי אנרגיה |
---|---|
החיסרון הזה לא קיים בבוטנים הקלופים באריזות הוואקום, אבל אלה גם יקרים למדי, גם מלוחים מדי וגם, איכשהו, בעלי טעם תעשייתי | עדיף לבדוק כל 2-3 דקות |
כפית של חמאת בוטנים יכולה למלא כל בוקר בחיוך של בריאות, ובפינוק מיוחד ומלא בקסם.
1בוטן המכונה גם 'אגוז אדמה' הוא זרעו האכיל של הצמח ארכיס תת-קרקעי | הם משמשים לייצור חטיפים דוגמת "במבה" או "קבוקים" , ממרחים דוגמת חמאת בוטנים ומוצרי מזון שונים נוספים |
---|---|
בסיום החימום, הוציאו בזיהרות את הכלי מהמקירוגל, ערבבו שוב את הבוטנים עם כפית בתנועות סיבוביות למשך דקה, והחזירו את הקערה למיקרוגל | בלי קלייה הקליפה לא תרד בקלות |