| אופים כ-15 דקות, עד שמתקבל צבע כתום זהוב | אתם תודו לי כל פעם מחדש על המתכון |
|---|---|
| נכון, זה יותר פשוט מאשר לצרוב סלמון במחבת וממליץ בחום על שהכין גל מפתיתים , אבל בתנור מאוד קל לבשל את הדג יותר מדי — וסלמון יבש הוא סלמון מבאס | סלמון בתנור ברוטב אסייטי רוטב נוסף שאני אוהבת להכין זה רוטב אסייטי |
היא התוספת המומלצת ביותר להגשת סלמון אפוי, גם הם תוספת נהדרת.
10| מתכון של לסלמון מאודה עם שום ושמיר תודה לעינת על שיתוף מתכון ממש נפלא וקל: "אני לא אוכלת הרבה דגים אבל אם כבר וכשכן מכינה אז את הסלמון מכינה בדרך הבאמת הכי מהירה והכי קלה שיש": מעט מים במחבת שאפשר לכסות עם מכסה | צילום: עז תלם סלמון SALMON, לא salamon, ולא solomon הוא מבין מיני הדגים החשובים באוקיינוס |
|---|---|
| מכוונים את התנור לחום מקסימלי ומשנים למצב גריל חום עליון בלבד בלי טורבו | בזמן הזה מעלים אם הטמפרטורה של התנור למקסימום בשביל שיקבל צלייה יסודית |
אחרי ההברשה השנייה התבנית חוזרת לתנור — וכאן אתם מתבקשים לצלות בזהירות — עד שהדג עשוי אך לא יבש, והחלק החיצוני שחום בזכות הרוטב.
15